El proyecto AMAZON INNOVATECH busca colaborar con entidades tanto públicas como privadas para poder encontrar una solución tanto eficaz como económica para que ayude a la industria del cacao a enfrentar los diversos desafíos del mercado, en especial a los relacionados con las nuevas regulaciones internacionales, como la actual normativa de productos libres de deforestación de la Unión Europea.
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