Transformando la caficultura: de la subsistencia a la competitividad

¿Cómo puede un productor hondureño de pequeña escala cumplir con las regulaciones de la Unión Europea y producir más en su tierra? La respuesta está en la creación de capacidades. Desde la implementación de parcelas demostrativas de alta tecnología hasta la capacitación financiera integral, estamos implementando un modelo que prueba que aplicar un paquete estratégico de buenas prácticas es la clave para una caficultura rentable, inclusiva y libre de deforestación.

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El recorrido histórico y el legado de la Política de Género en el Café de Honduras

Lo que comenzó como una necesidad urgente de visibilizar a la mujer rural, hoy es una realidad que transforma la caficultura hondureña gracias a la Política de Género del Subsector Café. Más que una promesa, este texto recorre la historia de una iniciativa pionera que, desde su adopción, ha cimentado un camino hacia la inclusión, reconociendo y potenciando el papel de las mujeres a lo largo de toda la cadena de valor; un viaje desde su gestación hasta su actual impacto internacional que la consolida como un referente de innovación social en la región.

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