El café viaja miles de kilómetros desde las parcelas de los productores, hasta los exportadores y tostadores, y luego hasta los mayoristas y minoristas. A nivel global se consumen diariamente más de 2250 millones de tazas por día. La Speciality Coffee Expo (SCA 2024) es uno de los eventos más importantes en el mundo del café, en donde todos los actores de la cadena de valor se reúnen para explorar nuevos mercados internacionales, descubrir avances tecnológicos e impulsar la sostenibilidad en el sector.
Representantes de Solidaridad a nivel global presentes en la SCA 2024
Identificando tendencias y demandas del mercado global
Para Solidaridad, como pioneros en la filosofía del comercio justo y basados en los pilares de prosperidad, equilibrio con el medio ambiente e inclusión social, estos espacios son clave para conectar con actores estratégicos que compartan nuestra visión de una caficultura sostenible.
Estas actividades nos permiten conocer e interactuar con todos los actores en la cadena para saber qué necesitan, y saber cómo esas necesidades pueden ser trasladadas a las organizaciones de pequeños productores a través de soluciones integrales
Melissa López, Especialista en género de Solidaridad en Honduras
Innovando en la cadena de valor a través de los mercados voluntarios de carbono
A nivel global hemos avanzado mucho en la implementación de sistemas agroforestales, un ejemplo de ello es Nicaragua, donde apoyamos a pequeños productores de café a reforestar sus parcelas productivas en un esquema de pago por servicios ambientales. Al introducir a los productores a los mercados voluntarios de carbono, ellos pueden obtener un ingreso adicional por la venta de créditos de carbono. Esto se realiza a través de nuestra alianza con Rabobank y la plataforma ACORN. Además, colaboramos con cooperativas, asociaciones y exportadores para brindar asistencia técnica y mejorar los servicios que ofrecen a los productores.
En Nicaragua, un de nuestros propósitos es lograr que los mercados de carbono y la agricultura baja en carbono funcionen para los pequeños productores.
Nuestra meta es llegar a 25 mil productores de café y cacao para fortalecer sus capacidades y conectarlos a la plataforma ACORN, generando ingresos adicionales por la captura de carbono en los sistemas agroforestales. Actualmente, unos 9 mil productores ya están en la plataforma, y los primeros 3 mil productores recibirán un pago este año por la venta de los créditos de carbono.
María Duran, Gerente de Solidaridad en Nicaragua.
Durante la feria, María y otros miembros de equipo sostuvieron reuniones con instituciones que proveen financiamiento a productores agrícolas, tales como Oikocredit y la Fundación Rabobank, con el objetivo de fortalecer alianzas y facilitar el acceso a financiamiento adecuado a los productores para que así tengan los recursos necesarios para invertir en la implementación de prácticas, que permitan mejorar la sostenibilidad y la resiliencia de sus parcelas.
Fortaleciendo alianzas de cooperación
Un resultado concreto de participar en estos espacios se refleja en el apoyo que hemos dado al fortalecimiento de las relaciones de cooperación entre actores gubernamentales y el gremio cafetalero, como es el caso de Honduras, donde cabe resaltar el acompañamiento en la creación de una mesa nacional de género y en las jornadas nacionales de registro de productores y productoras de café.
A través de estas acciones hemos podido asesorar y agilizar procesos legales y comerciales, facilitando así el acceso de los productores y productoras de café a mercados nacionales e internacionales, cumpliendo con todos los requisitos solicitados por los entes reguladores en Honduras.
Estamos en uno de los eventos más representativos de la comercialización de café en el mundo, donde los productores pueden conocer mejores aliados comerciales. Con Solidaridad nos une el sentimiento de poder aportar a una producción sostenible y equitativa, y sobre todo más justa, con resultados para todos.
Carlos Murillo, Viceministro de caficultura Honduras
Conectando agentes de cambio
Durante el evento tuvimos la oportunidad de presentar la experiencia de Solidaridad a nivel continental en la implementación de proyectos que fortalecen las capacidades de los productores a través de la implementación de prácticas de agricultura climáticamente inteligente, medición de huella de carbono e inclusión social y de género, lo cual nos permitió establecer relaciones con organizaciones clave para futuras colaboraciones e iniciativas en estas áreas.
Representantes de Proexo, Liest + Beisler y Solidaridad
Como organización de productores, en Proexo aprovechamos estos espacios para promover nuestro comercio, nuestra producción, y nuestra caficultura a nivel internacional, estableciendo relaciones comerciales de manera directa, en lo cual se suman aliados importantes como Solidaridad, quien viene a apoyar en la parte de impacto social y ambiental, a través de acciones tales como la implementación de programas de huella de carbono e inclusión de género, lo cual da un plus a la caficultura.
René Madrid, Gerente de Proexo Honduras
En Solidaridad reafirmamos nuestro compromiso de seguir colaborando con los pequeños productores para impulsar una caficultura más justa, sostenible y próspera para todos los involucrados en la cadena de valor del café.
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