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Avanzando en la producción de café sostenible: colaboraciones que generan un cambio real

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Solidaridad se ha asociado con BASF para apoyar a los productores de café a través de su iniciativa Kajve. Esta colaboración tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad de las prácticas agrícolas, facilitar el intercambio de conocimientos y fomentar la producción de café resistente al clima mediante soluciones innovadoras y basadas en la naturaleza. Únete a nosotros mientras exploramos el impacto de estos esfuerzos colaborativos en el futuro de la producción de café en la región.

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Orígenes de Kajve

El origen de Kajve proviene de la cooperación entre BASF y la UNESCO, quienes se unieron para fomentar el bienestar y elevar los estándares de vida de las regiones productoras de café en el sur de México en beneficio de los productores a través de capacitaciones y educación integral.

Derivado del idioma tzotzil, Kajve se traduce como café, y es un proyecto que busca armonizar las tecnologías innovadoras de BASF con el conocimiento y la sabiduría indígena de las comunidades locales. A través de Kajve, los participantes prueban y adoptan buenas prácticas agrícolas, promueven la gestión ambiental, cumplen con protocolos de seguridad, y desarrollan habilidades en gestión de fincas y competencia financiera. Además, la iniciativa facilita conexiones entre productores y cadenas de suministro para garantizar una compensación equitativa por su café.

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Alineado con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, Kajve se traduce en compromisos y acciones para poner fin a la pobreza, lograr la seguridad alimentaria, promover la igualdad de género, fomentar oportunidades de trabajo decente y estimular el crecimiento económico.

Lanzado inicialmente en tres comunidades en Chiapas, la iniciativa Kajve ha involucrado aproximadamente a 200 productores cuyos medios de vida dependen del cultivo de café en México.

Estamos muy contentos con el progreso del proyecto Kajve y nos enorgullece haber recibido el Premio LOGRA de Sostenibilidad del Pacto Mundial de las Naciones Unidas en la categoría Prosperidad. Esto demuestra que nuestro enfoque está funcionando y vamos por buen camino.

Dra. Rosa Inés González Torres, Gerente de Sustentabilidad y Responsabilidad Corporativa en BASF, Soluciones Agrícolas para América Latina

Metas para la sostenibilidad

El proyecto se basa en alianzas con múltiples actores para aumentar la sostenibilidad en la cadena de valor del café y empoderar a los productores para que moldeen el futuro de sus medios de vida con mayor independencia y prosperidad. Enmarca seis áreas clave de acción:

  • Modelo de gestión Kajve fortalecido, basado en un enfoque sostenible comprobado que abarca toda la cadena de valor del café,
  • Prevención de la deforestación y esfuerzos de reforestación, apoyo a iniciativas de plantación de árboles y provisión de recursos educativos,
  • Sistemas agroforestales destinados a mejorar la producción agrícola, fomentar hábitats de biodiversidad y fortalecer la resiliencia del paisaje,
  • Gestión circular de nutrientes y residuos orgánicos, capacitación de productores de café en compostaje y gestión de aguas residuales para minimizar el impacto ambiental,
  • Manejo integrado de plagas y enfermedades, asistencia a productores en la optimización de la eficiencia utilizando innovaciones tecnológicas y protocolos de seguridad de BASF,
  • Inclusión comunitaria y de género, facilitación de discusiones sobre el valor de su entorno, servicios ecosistémicos y sistemas agroforestales dentro de paisajes nativos, con un énfasis específico en promover la igualdad de género.
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El proyecto ha brindado sesiones de capacitación sobre buenas prácticas agrícolas.

Más colaboraciones de impacto en 2024

Solidaridad se une a los esfuerzos de BASF en 2024. «Estamos muy emocionados de comenzar la colaboración con Solidaridad para avanzar y ampliar el alcance del Proyecto Kajve. Solidaridad es un socio experimentado y de confianza, y estamos más que felices de tenerlos a bordo», agrega la Dra. González Torres.

En esta fase, el proyecto tiene como objetivo demostrar que la restauración de sistemas agroforestales, el mejoramiento en la provisión de servicios ecosistémicos y la implementación de prácticas agrícolas regenerativas pueden mejorar los ingresos y la resiliencia de los pequeños productores de café, regenerar los recursos naturales y mitigar el cambio climático.

«BASF y Solidaridad han formado una asociación, y juntos lideramos la segunda fase del proyecto para identificar más productores, involucrar a otros actores clave y lograr una mayor productividad con menos recursos. En esencia, nuestro objetivo es aumentar la producción en menos tierras», comenta Jorge Solano, Gerente de Proyecto de Solidaridad en México.

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Kajve 2.0 priorizará intervenciones sostenibles, proporcionando a los productores capacitación en técnicas establecidas y también probando enfoques innovadores mediante una implementación rigurosa junto con productores seleccionados.

Con un enfoque holístico, esta fase del proyecto abordará, junto con 260 pequeños productores de Chiapas, todos los aspectos de la producción agrícola sostenible, adaptando soluciones a contextos específicos y colaborando estrechamente con las comunidades locales para garantizar la alineación con el patrimonio cultural y las condiciones agroclimáticas, con la visión a mediano plazo de expandirse a más productores.

¿Qué aporta Solidaridad?

Como líder en el campo, Solidaridad se destaca por reunir a múltiples partes interesadas, incluidos productores, gobiernos, organizaciones sin fines de lucro y empresas privadas, para implementar soluciones innovadoras y específicas del contexto. Estas soluciones, basadas en enfoques de mercado y consideraciones del paisaje, tienen como objetivo mejorar las prácticas de producción, elevar los medios de vida rurales y salvaguardar el medio ambiente.

«Buscamos mejorar las condiciones de seguridad, proporcionar más equipo de protección personal y minimizar los impactos ambientales a través de nuestra visión de café climáticamente inteligente», comenta Jorge Solano.

En México, Solidaridad ha fortalecido su equipo e infraestructura en 2023, aumentando sus capacidades nacionales con experiencia y conocimientos locales. Estas iniciativas abarcan análisis sectoriales, evaluaciones de línea de base e implementación en el campo con productores a pequeña escala, todo orientado a promover la producción sostenible y avanzar en prácticas de agricultura regenerativa.

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