COLOMBIA, LÍDER MUNDIAL EN LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ACEITE DE PALMA Y CERCA DEL 100% DE EXPORTACIONES CERTIFICADAS
- Así lo destaca el Barómetro Palmero Colombia 2020, estudio que desarrolla Solidaridad Network por tercer año consecutivo.
- Mientras que la producción mundial de aceite de palma generada bajo algún estándar voluntario de sostenibilidad suma un 20%, en Colombia llega al 28%. Esto es superior a los niveles alcanzados por los principales productores de aceite de palma en el mundo, Indonesia (19%) y Malasia (23%). En Latinoamérica, Colombia aporta el 44% de la producción sostenible en la región.
- Mayores volúmenes certificados, mayores ingresos para los palmicultores, un aumento de las ventas en el mercado doméstico y una exportación del 98% de aceite sostenible a Holanda, principal destino de exportación, son los principales hallazgos del estudio que analiza la producción y comercialización de aceite de palma sostenible en Colombia.
Colombia sigue dando ejemplo como líder en la producción de aceite de palma sostenible. A pesar de las restricciones ocasionadas por la crisis del Covid 19, que impidieron el desarrollo de auditorías de certificación, en 2020 Colombia aumentó en un 1% su producción de aceite de palma certificado, alcanzando un 28% (439.250 toneladas). En comparación, entre los principales productores de aceite de palma en el mundo, se estima que en 2020 Indonesia produjo 19% y Malasia 23%, bajo estándares voluntarios de sostenibilidad, asegura el reporte de Solidaridad Network: «Barómetro palmero Colombia 2020, alcanzando una exportación sostenible de aceite de palma.»
El informe pone en evidencia la gran relevancia que, de cara al mercado internacional, especialmente el europeo, ha adquirido la certificación del aceite de palma sostenible, en lo cual Colombia lleva la delantera, dentro de América Latina, Colombia aporta el 44% de la producción certificada en la región.
Como ejemplo de la tendencia hacia exportaciones 100% sostenibles, se presenta el caso de Holanda, principal destino de exportación de la agroindustria de la palma de aceite en Colombia, que en 2020 privilegió la compra certificada, aumentándola del 89% a 98%, con respecto al año anterior. Lo que, sin embargo, supuso una reducción en el total del volumen de compra del 21% pasando de 267.000 toneladas de aceite de palma crudo en 2019, a 212.000, en 2020.
También Alemania aumentó la compra de aceite de palma certificado, llegando a un 77% en 2020, frente a 51% en 2019. De nuevo, esto supuso una disminución en ventas del 60%, pasando de 54.000 toneladas, en 2019, a 21.600, en 2020.
Es de destacar que los volúmenes exportados a Europa se acercan al 100% de la capacidad producida en Colombia con certificación, por lo que urge continuar promoviendo la adopción de mejores prácticas de sostenibilidad que incluyan a pequeños productores, la consolidación de los mercados más cercanos como Estados Unidos, que puedan absorber una mayor oferta de aceite de palma sostenible certificado, e incrementar el reconocimiento del consumidor final acerca de los productos que contienen esta materia prima y la diferenciación cuando éste es producido con prácticas sostenibles.
En cuanto al precio internacional del aceite de palma, en 2020 se alcanzaron máximos históricos (910,64 USD en diciembre de 2020). Esta tendencia alcista fue impulsada por la sólida demanda de importación, especialmente de China e India y por la reducción en la producción, en los principales países Malasia e Indonesia (ANIME, 2021). De esta manera, el año 2020 estuvo caracterizado por mejores ingresos para los palmicultores colombianos, en donde la tasa de cambio también fue favorable para las exportaciones y donde hubo una mayor colocación de aceite de palma en el mercado local. (Fedepalma, 2021).
En 2020 la producción total de aceite de palma crudo de Colombia llegó a 1.559.011 toneladas, un crecimiento del 2% con respecto al año 2019. El 52% de esta producción se destinó al mercado nacional y el 48% restante a exportaciones, lo que representa ventas por unos US$515 millones (Redagrícola, 2021). De esta manera, el aceite de palma se consolida en el país en el cuarto renglón de exportaciones del agro, después del café US$2.634,7 millones, las flores US$1.397,5 millones y el banano US$916,2 millones (Mincit, 2021).
Gracias a los esfuerzos del sector, representados en iniciativas pioneras a nivel mundial como el Acuerdo Cero Deforestación, firmado en 2017, o el Programa Nacional de Aceite de Palma Sostenible (APSCO), que desde 2019 lidera Fedepalma, Colombia tiene hoy las condiciones dadas para consolidarse como un origen de aceite de palma de producción sostenible y libre de deforestación en el corto plazo.
Así, Colombia se consolida como cuarto productor de aceite de palma en el mundo, primero en América Latina, con un producto diferenciado por su sostenibilidad.
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