Aunque el aceite de palma es un ingrediente clave en productos cotidianos como crema de dientes, jabón o productos para limpieza del hogar, a nivel global gran parte de este no logra ser sostenible.
Esto se debe en gran medida a que los pequeños productores, por lo general, carecen de recursos para identificar prácticas más responsables con el medio ambiente y a que, casi siempre reciben soluciones generalizadas que muy poco contribuyen a solventar las dificultades específicas que enfrentan.
PONIENDO EL CONTROL EN LAS MANOS DE LOS PRODUCTORES
Para cambiar esto, Solidaridad, con el apoyo de Henkel, desarrolló Farming Solution, una aplicación que mediante el registro de información específica sobre prácticas agrícolas, genera soluciones hechas a la medida. Mediante Farming Solution, los productores pueden trabajar directamente con los compradores de sus productos, y buscar así intervenciones personalizadas, que permiten acelerar el ritmo hacia una producción más sostenible.
Lo invitamos a escuchar a los protagonistas de este proyecto en este atractivo video. Póngase sus audífonos y acompáñenos a Colombia, para ver cómo las herramientas digitales en manos de los pequeños palmicultores pueden ayudar a transformar las comunidades rurales en el origen de las cadenas de suministro y poner a disposición de los consumidores de todo el mundo productos sostenibles.
EL CONTEXTO EN COLOMBIA
Colombia es hoy en día el cuarto productor mundial de aceite de palma y el mayor productor en América Latina. Por esta razón, Colombia es una parte importante de la cadena de suministro global, al tiempo que el aceite de palma se ha convertido en un producto de gran importancia para la economía del país.
Más allá de su importancia económica, la palma de aceite en Colombia se considera un cultivo de paz, pues proporciona una alternativa viable a los cultivos ilícitos y una posibilidad real para salir de la pobreza para las víctimas del conflicto armado.
Colombia es también un referente en desarrollo de sostenibilidad e innovación, convirtiéndose en un buen ejemplo para los demás países productores.
Sin embargo, en 2019, solo el 27% de la producción de aceite de palma de Colombia estaba certificada o verificada bajo los Estándares Voluntarios de Sostenibilidad (VSS), como RSPO, ISCC, Rainforest u Organic.
El sector palmero en Colombia se ha trazado el objetivo de certificar el 75% de su producción para el 2023, y Solidaridad con el apoyo de Henkel quiere aportar a este objetivo.
LOS RETOS A SUPERAR
Según cifras de la OCDE, para 2020, solo un 52% de la población colombiana tiene acceso a internet y en zonas rurales la cifra no supera el 26%. Esto representó retos adicionales al desarrollo de Farming Solution, sin embargo, es de destacar que:
- La aplicación se puede utilizar sin conexión. Los productores pueden descargarla en su dispositivo móvil en un lugar con acceso a internet y trabajar posteriormente sin necesidad de conexión.
- Instalación de puntos estratégicos de internet satelital. Solidaridad, con el apoyo de Henkel, generó más puntos de acceso a Internet para los productores en fincas líderes o centros de recolección de fruta fresca.
- Kits digitales para técnicos. Solidaridad y Henkel dotaron a los extensionistas de aulas digitales con puntos para conexión a Internet en áreas remotas. Estas a su vez permiten la recopilación de datos y los procesos de capacitación presencial y mixto.
De esta manera, Farming Solution, una aplicación gratuita, abierta al público, pone en manos de los productores herramientas a la medida para acelerar la sostenibilidad en las cadenas de suministro de aceite de palma.
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