Productores y técnicos hondureños fueron capacitados a través de un curso teórico-práctico que incluyó simulacros de auditoría y contó con expertos internacionales. El proyecto RECOVER prepara al sector para cumplir con estándares globales mientras avanza hacia prácticas libres de deforestación y consolida la transición de Honduras hacia una palmicultura más competitiva y sostenible.
El programa Asómbrate, implementado por Solidaridad junto a la Alianza de Bioversity & CIAT, promueve mejoras en la productividad y sostenibilidad de 12,500 productores de café y cacao del norte de Nicaragua. Mediante Prácticas Climáticamente Inteligentes (CSA), agricultura baja en carbono y el fortalecimiento e implementación de sistemas agroforestales se están recuperando suelos degradados, diversificando los ingresos rurales y generando beneficios ambientales y económicos duraderos.
Más de 4,000 productores de café y cacao están dando un paso significativo hacia la sostenibilidad y la resiliencia climática al fortalecer sus sistemas agroforestales. Esto es con el apoyo del Programa Asómbrate, que recientemente marcó un hito con la producción y siembra de más de 700,000 plantas forestales de especies nativas y de importancia ecológica.
La transición hacia una agricultura regenerativa está redefiniendo las oportunidades económicas para los productores de café y cacao. La venta de créditos de carbono, una práctica que monetiza la captura de dióxido de carbono a través de sistemas agroforestales, se ha convertido en una herramienta esencial para fortalecer la resiliencia de las fincas y aumentar los ingresos de las familias rurales.
La sostenibilidad genuina en las cadenas de valor agrícolas depende de la inclusión y apoyo a todas las personas que las conforman. En el sector palma de aceite en Honduras, abordar las desigualdades de género es un paso esencial para mejorar las condiciones de vida y laborales de quienes trabajan en el campo y en las plantas de procesamiento.
La marca Brisas, dirigida por Proexo y con valor agregado enfocado en el empoderamiento de la mujer, logró concretar la venta de dos contenedores y 100 sacos consolidados durante su destacada participación en las ferias internacionales World of Coffee y Specialty Coffee Association (SCA), con destino a mercados exigentes, como Estados Unidos y Canadá.
Esta guía, desarrollada por Solidaridad, con el apoyo de su Natural Resource Management Thematic Learning Group, surge como respuesta a los desafíos que enfrentan los pequeños y medianos productores de café en Honduras, donde la informalidad en la tenencia de la tierra, la exclusión histórica de mujeres y jóvenes rurales, y la fragmentación de los marcos legales obstaculizan el desarrollo del sector.
El objetivo de este proyecto es claro: fortalecer la resiliencia de los caficultores ante el cambio climático. Para lograrlo, se implementan prácticas clave como el diseño y la mejora de sistemas agroforestales (SAF), el manejo de tejidos, la restauración de suelos y la gestión responsable de aguas residuales.
El sector palmero hondureño, vital para la economía nacional y el tercer productor en Latinoamérica, enfrenta un gran desafío: el nuevo Reglamento de la Unión Europea sobre Cadenas de Suministro Libres de Deforestación (EUDR).
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