Objetivo:
Pilotear un proyecto que responda a los principales desafíos a la sostenibilidad que enfrenta la cadena de suministro uruguaya para alcanzar mercados europeos que exigen productos de fuentes sostenibles certificadas. Para esto, el proyecto promovió la adopción de sistemas de producción integrados económica, social y ambientalmente viables, con énfasis en el manejo del ecosistema y los recursos naturales como el suelo, los cursos de agua y los pastizales. El bienestar animal también hizo parte integral de los sistemas promovidos.
- Duración: Agosto 2013 a abril 2016
- Localización: Uruguay
- Fondos: EUR 143,373
- Socios: Alianza del Pastizal, Zandbergen, Ahold, Rainforest Alliance
- Grupo beneficiario: 390 pequeños y medianos productores, y 650 trabajadores rurales
Resultados:
- 131 productores participaron en capacitaciones sobre el estándar Rain Forest Alliance
- 293 trabajadores apoyados
- 54.500 hectáreas bajo manejo sostenible
- 64.800 cabezas de ganado bajo manejo sostenible
Repercusiones en los medios:
Alianza del Pastizal – Solidaridad y Alianza del Pastizal firman trascendente proyecto
Marzo 2016 – Alianza del Pastizal – Avanza certificación de carnes de pastizal en Uruguay
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