Durante la última semana de mayo, se llevaron a cabo múltiples acciones con el objetivo de acercar a técnicos y productores de cacao a herramientas, metodologías e información que les permita tener un negocio más rentable, sostenible y apto para ingresar en mercados internacionales como el de la Unión Europea. Estas acciones se desarrollaron en la provincia de Tocache como parte del Programa Cacao y en el marco del proyecto Amazon Innovatech.
Actividad 1: Prueba de aplicativo de Identidad Digital con productoras
Durante el 27 de mayo, se realizó una reunión con productoras de cacao de la provincia de Tocache. La finalidad de este encuentro fue recopilar sugerencias valiosas sobre el uso del aplicativo de Identidad Digital, la cual permitirá a productores peruanos georreferenciar sus parcelas productivas.
Además, como parte de la sección práctica del evento y en compañía del equipo técnico del proyecto, se visitó una parcela de cacao y pusieron a prueba el módulo de georreferenciación que brinda la aplicación. Esto permitió que las productoras experimenten de cerca las funcionalidades del aplicativo y conozcan el valor que aporta a sus negocios.
Esta plataforma, desarrollada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego con el apoyo del proyecto Amazon Innovatech, permitirá que los productores peruanos puedan georreferenciar sus parcelas para responder a las nuevas regulaciones internacionales de producción libre de deforestación.
Esta actividad se realizó en conjunto con especialistas de Earth Innovation Institute y recibió el apoyo de la Cooperativa CP Cacao de la provincia de Tocache.
Actividad 2: Taller práctico de herramientas tecnológicas para la producción libre de deforestación
Con el fin de seguir ayudando al sector cacaotero a responder a los desafíos de las nuevas normativas internacionales, el 29 y 30 de mayo se llevaron a cabo dos sesiones prácticas dirigidas a equipos técnicos y organizaciones productivas de la provincia de Tocache.
Durante ambos días, se desarrollaron los siguientes temas:
- La normativa de la EUDR: aspectos generales, impactos e implicancias por Talia Postigo de Solidaridad. Se brindó información relevante sobre el reglamento EUDR y su impacto en las cadenas productivas peruanas.
- Herramientas para la georreferenciación de parcelas: Geotracker y Google Earth por Belinda Tello de Solidaridad. Se explicó cómo funciona Geotracker y Google Earth para la georreferenciacion y elaboración de mapas.
- Aplicativo de Identidad Digital del productor agrario por René Bartra de Earth Innovation Institute. Se mencionó cómo funciona el aplicativo y la importancia de promoverlo con los productores.
- Academia de Carbono: plataforma virtual de aprendizaje por Sofía Bravo de Solidaridad. Se les invitó a ser parte de la Academia de Carbono, una iniciativa que, mediante WhatsApp, busca promover conocimiento sobre la producción libre de deforestación y los beneficios que ofrece.
Luego de las presentaciones, se tuvo una práctica guiada para poner a prueba Geotracker y el aplicativo de Identidad Digital. Para ello, se organizaron a todos los asistentes en dos grupos y se recorrió una zona específica de la ciudad de Tocache. De esta manera, se hizo el ejercicio de georreferenciación usando ambas herramientas.
Una vez culminada la parte teórica, se realizaron ejercicios prácticos sobre la carga de datos en la plataforma Global Forest Watch Pro con la supervisión de Rafael De Los Ríos, Consultor WRI GFW Pro Perú.
Este evento fue organizado por Solidaridad, Earth Innovation Institute y la Central de Cooperativas Cacao de Aroma de Tocache (CECAT) con el apoyo de la Dirección Regional de Agricultura de San Martín (DRASAM) y Global Forest Watch / Pro Perú.
Actividad 3: Pasantía local sobre modelo de producción climáticamente inteligente
Como último evento de esta semana de capacitaciones, el 31 de mayo se realizó una pasantía local en la comunidad de Bolívar, provincia de Tocache. Mediante esta iniciativa, productores y productoras líderes de cacao pudieron obtener más información sobre el modelo de producción climáticamente inteligente, el cual busca prepararlos para enfrentar los desafíos del cambio climático mientras aumentan su productividad.
Para ello, se visitó la parcela demostrativa del productor Klever, quien viene aplicando prácticas que son parte de este modelo de producción, como el plan de abonamiento y podas, el uso de coberturas vivas en suelos, el manejo de plagas, así como la instalación de sistemas agroforestales que capturen carbono, con el fin de comercializar bonos de carbono a través del programa Asómbrate en el futuro.
Durante la pasantía, se recorrió la parcela en 4 estaciones:
- Estación 1: Nutrición de la planta y proceso de podas en la parcela.
- Estación 2: Siembra de especies forestales, cuáles existen y por qué es importante considerarlas en la parcela.
- Estación 3: Proceso de georreferenciación de parcelas y explicación del programa Asómbrate para ingresar al mercado de bonos de carbono.
- Estación 4: Explicación sobre la Academia de Carbono, capacitación mediante WhatsApp.
Como última parada, se visitó la parcela del productor Germán para conocer más sobre las coberturas vivas y la importancia de su instalación para conservar humedad y mejorar la salud del suelo.
Herramientas para la producción libre de deforestación : ¿Por qué son importantes en esta cadena?
El nuevo Reglamento Europeo sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR) restringe la importación de materias primas como café, cacao y aceite de palma (así como productos derivados o subproductos), que provengan de áreas deforestadas después del 31 de diciembre de 2020 con el fin de reducir la deforestación a nivel global y fomentar prácticas sostenibles en las cadenas de suministro.
En este contexto, las familias productoras de cacao deben cumplir con los requisitos de este y otros reglamentos, para así ser consideradas como potenciales proveedores de este insumo en mercados globales.
Sin embargo, existen diversos desafíos para cumplir con la normativa, tales como la implementación de sistemas de monitoreo de deforestación y trazabilidad, que incluyen el uso de herramientas digitales y la georreferenciación, así como el cumplimiento de normas nacionales (ambientales, laborales, entre otras).
PROGRAMA CACAO Y AMAZON INNOVATECH
El objetivo del programa cacao y el proyecto Amazon Innovatech es generar nuevas oportunidades y brindar herramientas tecnológicas a organizaciones y pequeños productores del sector, para mejorar la productividad de sus parcelas, diversificar sus ingresos, aplicar prácticas agrícolas bajas en emisiones y resilientes al cambio climático e incluir el enfoque de trabajo en familia como parte de su día a día en la finca.
Con el desarrollo de este tipo de capacitaciones en diversos formatos (talleres, pasantías, entre otros) se logra estar cada vez más cerca de este objetivo ya que, equipos técnicos, organizaciones cooperativas y productores podrán acceder a herramientas y metodologías que les permitan estar a la altura de las nuevas regulaciones internacionales así como desarrollar su negocio en equilibrio con la naturaleza.
CONTACTO
Jesús Díaz
