Instituto Hondureño del Café, IHCAFE y Solidaridad firman estratégico convenio colaborativo para mejorar la competitividad del café hondureño.
En el marco del proyecto Protegiendo a los Bosques y a los Productores y en respuesta a los nuevos retos que plantea el Reglamento de la Unión Europea sobre la Deforestación (EUDR), este día Solidaridad y el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) firmaron un importante convenio de cooperación interinstitucional orientado a fortalecer la sostenibilidad, la trazabilidad y la competitividad del sector cafetalero hondureño.
Esta alianza estratégica tiene como objetivo apoyar el desarrollo, validación y fortalecimiento de capas de información geoespacial de bosque y no bosque, así como la generación de análisis de alertas de deforestación para los últimos cinco años; herramientas clave para la gestión del riesgo de deforestación y el cumplimiento de los requisitos del EUDR.
Como parte del convenio, el IHCAFE brindará acompañamiento técnico en el proceso de creación y validación de estas capas, y apoyará la implementación de análisis de prechequeo utilizando el protocolo desarrollado por Solidaridad. Estos análisis contribuirán a fortalecer el censo cafetalero nacional, mejorando la calidad, consistencia y utilidad de la información para la toma de decisiones a nivel sectorial.
Asimismo, ambas instituciones trabajarán de manera conjunta en procesos de sensibilización y difusión sobre el EUDR, dirigidos a productores, organizaciones cafetaleras y actores clave de la cadena de valor, con el fin de facilitar la comprensión de la normativa, sus implicaciones y las oportunidades que representa para el café hondureño en los mercados internacionales.
Con este convenio, Solidaridad e IHCAFE reafirman su compromiso con un sector cafetalero más sostenible, resiliente y alineado con los estándares internacionales, promoviendo la protección de los bosques, el fortalecimiento de las capacidades nacionales y el acceso de los productores hondureños a mercados que demandan productos libres de deforestación.
