La nueva edición del Barómetro del Café, producida por Ethos Agriculture con el apoyo de Conservation International y Solidaridad, ahonda en el impacto de la nueva legislación europea sobre deforestación y debida diligencia en el sector. Además, suma una evaluación de las políticas de sostenibilidad de las principales 11 tostadoras a nivel global.
Millones de pequeños productores y trabajadores de todo el mundo llevan a cabo la mayor parte del trabajo que sostiene la economía a nivel mundial. No obstante, esta misma economía global no los recompensa de la manera adecuada. La producción y el comercio actual siguen generando persistentes problemas socioeconómicos y medioambientales, como la pobreza, la deforestación, la contaminación y las violaciones de los derechos humanos y laborales. A través del lanzamiento de nuestro programa Pathways to Prosperity, Solidaridad continúa demostrando su compromiso hacia la sostenibilidad y la inclusión a largo plazo, con el objetivo final de lograr un cambio sistémico en el que se beneficie a todos por igual.
El Inventario de Ingreso Digno para cacao en Latinoamérica resume los hallazgos encontrados por equipos de investigación en Ecuador, Brasil y México a través de un modelo de análisis de ingresos neto por arquetipo de productor y su comparación con referencias existentes de ingreso de digno.
En 2021, nuestra ambición de avanzar en la producción sostennible en Sudamérica alcanzó 888.727 hectáreas bajo manejo sostenible, en manos de 67.854 agricultores que implementan buenas prácticas. Dentro de esta área se protegieron 102.903 hectáreas de vegetación nativa. Esto se logró brindando capacitación a 118.540 productores, así como trabajando junto con proveedores de servicios para mejorar el acceso de agricultores y mineros a asistencia técnica y crédito. Como resultado, 16.106 productores obtuvieron servicios nuevos o mejorados. Otra parte fundamental del proceso fue el trabajo en conjunto con las empresas. En 2021, involucramos a 23 empresas para definir e implementar rutas de colaboración. Entre ellos, 6 están comprando producción responsable y 12 están probando políticas y mecanismos para avanzar en la sustentabilidad.
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