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Casilda: resiliencia comunitaria en el Chaco

Casilda y su marido llegaron a Campo Aceval hace siete años con el objetivo de emprender un negocio propio después de una vida trabajando para otros. Encontraron la oportunidad al hacerse cargo de una finca familiar en una zona que provee a una de las empresas de lácteos más grandes del Paraguay, la Chortizer, o “Chorti” para los lugareños. La presencia de esta empresa es un incentivo para dedicarse a la lechería; siempre que los productores puedan adaptarse al clima extremo.

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Empalme generacional, los herederos de la tradición y el desafío de mantener la caficultura colombiana

Conoce las historias de cuatro de los jóvenes que conforman el grupo de «Empalme Generacional» de la asociación de caficultores Asojardín. El grupo se ha convertido en un laboratorio de pensamiento donde se está gestando una nueva generación de productores de café que le están apostando a la profesionalización, a la diversificación del negocio, al mercadeo y a la innovación.

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