Producción de carne de bajo carbono
Fincas piloto en el Chaco paraguayo lograron emitir casi un 40% menos de GEI que el promedio mundial, ubicándose en el percentil con menor intensidad de GEI, y aumentando su productividad.
Fincas piloto en el Chaco paraguayo lograron emitir casi un 40% menos de GEI que el promedio mundial, ubicándose en el percentil con menor intensidad de GEI, y aumentando su productividad.
Casilda y su marido llegaron a Campo Aceval hace siete años con el objetivo de emprender un negocio propio después de una vida trabajando para otros. Encontraron la oportunidad al hacerse cargo de una finca familiar en una zona que provee a una de las empresas de lácteos más grandes del Paraguay, la Chortizer, o “Chorti” para los lugareños. La presencia de esta empresa es un incentivo para dedicarse a la lechería; siempre que los productores puedan adaptarse al clima extremo.
Solidaridad realizó un estudio en el Chaco salteño que identificó una enfermedad en el ganado bovino que afecta la preñez. Esta actividad se realizó con la Asociación Unión y Progreso en el marco de las actividades para promover una producción sostenible en Chaco conservando bosques.