Parcerias para consolidar a cadeia da pecuária sustentável

Ao reconhecer seu potencial em reunir os principais atores da cadeia brasileira da pecuária, a Solidaridad Brasil firmou, no âmbito da estratégia Conexão Brasil-China-EUA: mobilizando mercado e investidores e alavancando a produção de baixo carbono, parceria com o Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS). A atuação conjunta se dá na disseminação estruturada do Guia de Indicadores da Pecuária Sustentável (GIPS) entre os pecuaristas, para que possam conhecer o modelo de autoavaliação como referência de boas práticas. Para um processo estruturado, desenvolvemos uma a aliança com os principais compradores de gado bovino, JBS e Minerva Foods, para a consolidação do GIPS entre os seus fornecedores e tornar a pecuária sustentável mais acessível e mensurável no Brasil.

No que se refere à parceria com o Instituto Centro de Vida (ICV), em continuidade ao trabalho realizado no programa Novo Campo, esta nova fase busca atuar na escalabilidade da intensificação da pecuária e a redução no desmatamento na região de Alta Floresta, no Mato Grosso. Para isso acontecer, mecanismos financeiros e técnicos devem caminhar juntos. Portanto, o ICV investe na formação de técnicos capazes de assessorar a transformação nas fazendas e articula parcerias com o setor financeiro local para viabilizar os investimentos necessários.

Em fevereiro, a Solidaridad Brasil e o GTPS deram início às atividades de implementação do GIPS, em parceria com a JBS e a Minerva Foods. No total, 110 pecuaristas fornecedores da cadeia de valor dos frigoríficos nos estados de Rondônia e do Pará participaram dos seis workshops que orientaram o preenchimento da autoavaliação. Durante as reuniões, lideranças das propriedades rurais na Amazônia, especialmente as mais jovens, deram sinal de que vêm se mobilizando para acessar informações sobre práticas mais sustentáveis na pecuária.

Os workshops foram uma oportunidade para que os frigoríficos, com seus fornecedores diretos e indiretos, se comprometam a melhorar a produção de carne bovina com práticas que reduzem as emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE). Além disso, contribuem para o uso mais eficiente do solo, sem novos desmatamentos. Criado pelo GTPS, o GIPS é uma ferramenta de autoavaliação e uso voluntário. Sua proposta é orientar a melhoria contínua na adoção das práticas sustentáveis por parte dos pecuaristas. O diagnóstico é gratuito, sigiloso e focado na gestão sustentável da produção e da propriedade.

Para Luiza Bruscato, Coordenadora Executiva do GTPS, há dois principais desafios: o primeiro é fazer com que o produtor rural entenda a relevância do tema sustentabilidade. “O segundo desafio é fazer com que o GIPS ganhe escala e credibilidade e transmita segurança para que o produtor rural se sinta confortável em preenchê-lo. Dessa forma, ele poderá realizar um plano de ação e de melhoria contínua em sua fazenda”, afirma.

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

Mediante a parceria com a Solidaridad Brasil, o ICV oferece assistência técnica a pecuaristas de Alta Floresta, o que inclui manejo e recuperação de pastagens degradadas, evitando a eliminação de novas áreas de floresta. Com o objetivo de estruturar um programa de assistência técnica e aumentar o número de propriedades rurais atendidas ao longo de 2020, foram estabelecidas parcerias com a Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT), o Instituto Federal do Mato Grosso (IFMT) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A meta é alcançar 24 mil hectares de área, possibilitando a redução dos desmatamentos vinculados à pecuária e, consequentemente, das emissões de GEE.

Entre as metas para 2020 está a seleção de fazendas que receberão assistência técnica para adoção de boas práticas, a oferta de crédito a juros baixos para os associados que pretendem implementar a intensificação de boas práticas em suas propriedades, por meio de uma parceria entre o ICV e cooperativas de crédito. Por fim, está previsto o monitoramento do uso da terra por meio de imagens de satélite, para melhor compreensão dos cenários atuais e passados e aprimorar as intervenções na região.

“Nossa parceria com a Solidaridad tem sido fundamental para o preenchimento de uma importante lacuna na região: a chegada da assistência técnica para propriedades de médio porte na implementação de boas práticas agropecuárias. Práticas que têm não só contribuído com a gestão e melhoria financeira das propriedades, mas também com a incorporação de princípios sociais e ambientais. Isso nos ajuda na ampliação do trabalho e melhoria da agropecuária em Mato Grosso”, afirma o Diretor Executivo do ICV, Renato Farias.

ENGAJAMENTO SETORIAL

O GTPS foi criado em 2007 e reúne representantes dos diferentes setores envolvidos na cadeia de produção pecuária no Brasil, como empresas, indústria, associações de produtores, varejo, bancos, organizações da sociedade civil, centros de pesquisas e universidades.

O objetivo do GTPS é discutir e propor, de forma transparente, práticas que contribuam para o desenvolvimento sustentável da produção pecuária no país e que possam ser adotadas por todos os envolvidos nessa cadeia. Ao reunir ambientalistas e pecuaristas, o GTPS busca soluções para o desenvolvimento de uma cadeia sustentável, cujas iniciativas possam ser disseminadas em grande escala.

MATO GROSSO SUSTENTÁVEL

O ICV é uma organização da sociedade civil fundada em 1991 na região sul da Amazônia. Tornou-se referência em conservação e governança ambiental no estado do Mato Grosso, onde atua. Em 2010, iniciou um programa para criação de gado livre de desmatamento, com base nas boas práticas para uma pecuária mais sustentável recomendadas pela Embrapa.

Em 2014, a organização lançou o programa Novo Campo, aumentando o número de pecuaristas que seguem práticas sustentáveis em suas fazendas na Amazônia. Como resultado, a produção, a qualidade da carne e o lucro aumentaram, ao mesmo tempo em que o desmatamento diminuiu.

A estratégia Conexão Brasil-China-EUA: mobilizando mercado e investidores e alavancando a produção de baixo carbono é financiada pela Agência Norueguesa de Cooperação para o Desenvolvimento (Norad), por meio da Iniciativa Internacional Norueguesa de Clima e Florestas (NICFI).

PARTNERSHIPS TO ESTABLISH A SUSTAINABLE LIVESTOCK CHAIN

Together with GTPS and ICV, Solidaridad Brasil mobilizes the leading players in the sector for technical assistance and engagement in low-carbon practices

By recognizing its potential in bringing together the leading players in the Brazilian cattle supply chain, Solidaridad Brazil established, within the scope of the Brazil-China-USA Connection: mobilizing the market and investors and leveraging low-carbon production strategy, a partnership with the Brazilian Roundtable on Sustainable Livestock (GTPS). Joint action takes place in the structured dissemination of the Sustainable Livestock Indicators Guide (GIPS) among the ranchers so that they can learn about the self-assessment model as a reference for good practices. To structure the process, we developed an alliance with the leading cattle buyers, JBS and Minerva Foods, to establish GIPS among their suppliers and make sustainable livestock more accessible and measurable in Brazil.

Concerning the partnership with the Instituto Centro de Vida (ICV), in continuity with the work carried out in the Novo Campo Program, this new phase was designed to work on the scalability of the intensifying livestock and reducing deforestation in the Alta Floresta region in Mato Grosso. Financial and technical mechanisms must work hand-in-hand for this to happen. Therefore, the ICV invests in the training of technicians capable of assisting the transformation on the farms and organizes partnerships with the local financial sector to make the necessary investments feasible.

In February, Solidaridad Brazil and GTPS began the implementation activities for the GIPS, in partnership with JBS and Minerva Foods. In total, 110 cattle ranchers supplying the slaughterhouse value chain in the states of Rondônia and Pará participated in the six workshops that guided the completion of the self-assessment. During the meetings, leaders of rural properties in the Amazon, especially the younger ones, announced that they have been mobilizing to access information on more sustainable practices in livestock.

The workshops were an opportunity for slaughterhouses, with their direct and indirect suppliers, to commit to improving beef production with practices that reduce GHG emissions. In addition, they contribute to more efficient land use, yielding no further deforestation. Created by GTPS, GIPS is a self-assessment tool for voluntary use. It is designed to guide continuous improvement for ranchers adopting sustainable practices. The diagnostic test is free, confidential, and focused on the sustainable management of production and property.

Luiza Bruscato, the GTPS Executive Coordinator, sees two main challenges. The first challenge is to make the rural producer understand the relevance of sustainability. “The second challenge is to make the GIPS gain scale and credibility and convey a sense of security so that the rural producer feels comfortable filling it out. That way, he will be able to carry out an action plan and a continuous improvement plan on his farm,” she said.

TECHNICAL ASSISTANCE

Through the partnership with Solidaridad Brazil, ICV offers technical assistance to cattle ranchers in Alta Floresta, which includes management and recovery of degraded pastures, avoiding clearing new forest areas. Partnerships were established with the Federal University of Mato Grosso (UFMT), the Federal Institute of Mato Grosso (IFMT), and the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA) in order to structure a technical assistance program and increase the number of rural properties served throughout 2020. The goal is to reach a total area of 24 thousand hectares, making it possible to reduce deforestation linked to cattle breeding and, consequently, GHG emissions.

Among the goals for 2020 is the selection of farms that will receive technical assistance for adopting good practices, offering low-interest credit to members who intend to implement the intensification of good practices in their properties, through a partnership between ICV and credit unions. Finally, land use is planned to be monitored using satellite imagery to understand current and past scenarios and to improve interventions within the region better.

“Our partnership with Solidaridad has been instrumental in filling an important gap in the region—the arrival of technical assistance for medium-sized properties in implementing good agricultural practices. Practices that have not only contributed to the management and financial improvement of properties, but also to the incorporation of social and environmental principles. This helps us to expand work and improve agriculture in Mato Grosso,” says ICV Executive Director, Renato Farias.

SECTORAL ENGAGEMENT

The GTPS was created in 2007 and unites representatives of the different sectors of the livestock production chain in Brazil, such as companies, industry, producer associations, retailers, banks, civil society organizations, research centers, and universities.

The GTPS was designed to transparently discuss and propose practices that contribute to the sustainable development of livestock production in Brazil, and that can be adopted by everyone involved in this chain. By bringing together environmentalists and cattle ranchers, the GTPS finds solutions for the development of a sustainable supply chain, whose initiatives can be disseminated on a large scale.

A SUSTAINABLE MATO GROSSO

ICV is a civil society organization that was founded in 1991 in the southern region of the Amazon. It has become a reference in conservation and environmental governance in the state of Mato Grosso, where it operates. In 2010, it started a program to raise cattle with no ties to deforestation, based on the best practices for more sustainable livestock recommended by Embrapa.

In 2014, the organization launched the Novo Campo Program, increasing the number of cattle ranchers who follow sustainable practices on their farms in the Amazon. Production, meat quality, and profit have increased as a result, while deforestation has decreased.