Esta publicação traz os destaques e principais resultados da dissertação de mestrado “Relações agroindustriais da cana-de-açúcar no Brasil: até que ponto a comercialização do bagaço pode promover uma transição bioeconômica justa no estado de São Paulo?” com foco na relação entre produtores e usinas, de autoria de Sílvia Alexandra Seixas Lopes, apresentada à Universidade de Utrecht, nos Países Baixos.
A pesquisa aborda as relações comerciais que existem entre atores do setor sucroenergético e lançou um olhar específico sobre o bagaço da cana-de-açúcar, um subproduto do processamento nas usinas que está ganhando destaque como fonte de energia renovável e, portanto, um elemento da bioeconomia.
