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• Informe Brasil 2024

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Em 2024, vimos os preços do café e do cacau se aproximarem de máximas históricas. Essa situação destacou o papel fundamental que a estabilidade das cadeias produtivas e dos padrões climáticos desempenham na economia global, bem como a interdependência entre todos os atores.

Embora o aumento nos preços seja um ganho inesperado para produtores e produtoras, a volatilidade dos preços representa um desafio para as organizações de agricultores, torrefadoras e comercializadoras. Nosso estudo sobre a distribuição de valor do café no mercado alemão explora detalhadamente como o valor é compartilhado ao longo da cadeia, fornecendo ferramentas para mitigar os riscos associados à volatilidade. Por meio da implementação de projetos com abrangência nacional, regional e global, buscamos colaborar e disponibilizar conhecimento a produtores rurais e a todos os parceiros, para que possam desenvolver maior resiliência e enfrentar as incertezas. Temos orgulho de comemorar mais um ano de colheita na Solidaridad.

Com o consenso de todas as partes para trabalharem juntas, realizamos uma primeira reunião presencial em maio. Cada participante compartilhou as informações que possuía, suas visões e trajetórias para identificarmos onde havia um interesse comum. Esta é a base para planejar e potencializar os recursos que cada organização tem para apoiar a gestão eficiente do uso da terra.

RESPOSTA À CONFIANÇA DOS NOSSOS PARCEIROS

Em 2024, obtivemos resultados e impactos importantes em todos os nossos programas em nível global. Apesar de um cenário complexo de desaceleração da economia mundial, conseguimos garantir 78 milhões de euros para impulsionar o desenvolvimento sustentável e promover mudanças significativas. Com esse investimento, pudemos demonstrar a eficácia das soluções que desenvolvemos, com uma abordagem pragmática e adaptada às necessidades locais.

É por isso que agradecemos a colaboração dos nossos parceiros do setor privado, do setor público, da sociedade civil e dos prestadores de serviços, que nos permitiram alcançar mais de 1,2 milhão de produtores e produtoras que tiveram melhorias em seus rendimentos e mais de 770 mil que aumentaram suas rendas. Nosso trabalho facilitou o acesso de 750 mil produtores e mineradores artesanais e de pequena escala a serviços novos ou aprimorados, essenciais para suas atividades agrícolas ou mineradoras.

Nossos esforços nas esferas social e econômica foram lograram resultados sólidos na gestão ambiental. Atualmente, mais de 2,3 milhões de hectares estão sob manejo sustentável. Esses esforços contribuíram para evitar, capturar ou remover 130.509 toneladas de CO2 equivalente por ano. Grande parte desse sucesso se deve à implementação de práticas sustentáveis, como sistemas agroflorestais, agricultura resiliente ao clima e agricultura regenerativa.

CONSTRUÇÃO PARA O FUTURO 

Temos também a satisfação de anunciar que continuamos a nos profissionalizar como organização em rede global para responder melhor às contingências atuais e futuras. Em 2024, nossas equipe chegou a mais de 1,5 mil pessoas, superando as projeções, e demos boas-vindas a 153 novos colegas. Em consonância com o espírito de rede, fortalecemos nossos escritórios regionais. Consideramos as perspectivas de cada região e, juntos, desenvolvemos nossos programas e estratégias. Para garantir a coerência com a nossa missão, implementamos uma plataforma de aprendizagem digital, investimos no bem-estar e no desenvolvimento pessoal e fortalecemos as iniciativas de diversidade e inclusão.

A integridade continua sendo uma prioridade, com equipes dedicados ao tema em nossos escritórios regionais e nacionais, marcos e protocolos estabelecidos. Seguimos melhorando e profissionalizando nossos sistemas internos nas áreas de RH, Finanças, TI, Comunicação e PMEL (Planejamento, Monitoramento, Avaliação e Aprendizagem). No total, foram realizadas mais de 40 avaliações no mundo, o que nos permitiu compreender melhor o impacto e a contribuição do nosso trabalho, ajudando a nos adaptar e realizar ajustes de acordo com as necessidades.

Confira o nosso relatório anual e conheça as histórias inspiradoras e as experiências enriquecedoras que contamos no site da Solidaridad Network em 2024 (em inglês).

Em iniciativa inovadora que propõe contribuir para a sustentabilidade da cadeia cafeeira, a Fundação Solidaridad, a Conecta Coffee e a Falcafé se uniram para desenvolver uma base de dados climáticos, com foco na cafeicultura de pequena escala nas montanhas de Minas Gerais. O estudo Análise do balanço de carbono para cafeicultura de montanha no Sul de Minas Gerais foi realizado com cafeicultoras e cafeicultores que fazem parte do projeto Intentional Sourcing, da Tree House Foods, nos municípios de Andradas e Ouro Fino (MG).

A despeito do crescente debate sobre a cafeicultura eficiente do ponto de vista climático, ainda existem lacunas importantes no conhecimento sobre a dinâmica do balanço de carbono nas áreas de cultivo. Com base na análise de dados referentes a 256,5 hectares de lavouras distribuídas em 19 fazendas, o estudo apresenta estratégias práticas e eficazes que tornam a produção de café mais sustentável e resiliente, especialmente diante dos impactos das mudanças climáticas sobre a agricultura familiar.

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• Análise do balanço de carbono para cafeicultura de montanha no Sul de Minas Gerais

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É possível produzir um café rentável com boas práticas na lavoura. Arnaldo Adams Ribeiro Pinto, proprietário da Fazenda Morada da Prata, sobrinho-bisneto do pai da aviação Santos Dumont e filho de Maria Helena Dumont Adams, faz parte da quinta geração a trabalhar com cafeicultura, seguindo o legado familiar. Seus bisavós maternos e paternos cultivam essa cultura desde 1936 em Batatais (SP), na região da Alta Mogiana. 

Arnaldo viveu sua infância, adolescência e início da vida adulta na cidade de São Paulo, mas sempre visitava Ribeirão Preto e Batatais nas férias. Durante a faculdade de arquitetura, sua mãe lhe arrendou 3 hectares de terra, onde começou sua jornada na agricultura plantando milho de pipoca, amendoim e feijão. Após o contato com a realidade da produção rural, acabou assumindo a fazenda em 2013.

Cafezal com práticas regenerativas

Desde que tomou as rédeas dos negócios da família, Arnaldo deu um novo rumo para o cafezal com a implantação da agricultura regenerativa e a produção de cafés especiais. Sua nova metodologia de produção sustentável resultou em grãos excepcionais que conquistaram diversas premiações e concursos de qualidade da cadeia cafeeira. Além disso, dos 456 hectares da fazenda, 150 são de mata nativa preservada, onde animais circulam livremente e espécies da Mata Atlântica são protegidas da extinção.

Minha mãe tocava a fazenda da forma que aprendeu com meu avô, no modo convencional. Quando comecei, justamente por ser fora da área, eu não tinha preconceitos na agronomia e me abria para o novo. O tema da sustentabilidade sempre fez parte de mim, do amor à natureza, à preservação e à vida. Foi natural buscar um formato em que pudesse obter resultados de uma forma sustentável”, conta.

Com a premissa da produção agrícola em harmonia com o meio ambiente, Arnaldo defende a agricultura regenerativa como a única alternativa para as produtoras e produtores rurais. “Ela é para mim o futuro do mundo. Trabalhar com os agentes naturais e saber como eles podem nos ajudar a produzir mais, com menos impacto e tirando o excesso de CO2 da atmosfera, é algo incrível, quase inacreditável», diz.

A temática, segundo ele, ainda é incipiente no setor agropecuário, e a falta de incentivo à pesquisa e à comercialização de agentes biológicos limita o crescimento de práticas sustentáveis no campo.

Uma colherada de terra virgem carrega mais de um bilhão de seres vivos. São eles que ajudam a manter o equilíbrio de pragas e doenças nas matas e que disponibilizam alimento para essas plantas e árvores que estão ali há anos ou até séculos! E o que conhecemos sobre essas bactérias e fungos? Estamos aprendendo agora, a indústria conseguiu identificar e disponibilizar ao produtor menos de duas dezenas de opções comerciais, mas existe um mundo a ser descoberto. Falta incentivo à pesquisa, à utilização e à disseminação do uso de agentes biológicos para o agro”, destaca Arnaldo.

Balanço de carbono no café

O contato de Arnaldo com a Fundação Solidaridad se deu a partir de sua participação no estudo Panorama para o balanço de carbono na produção de café, realizado na região da Alta Mogiana para incentivar a adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis e resilientes. 

O estudo revela que o manejo e a gestão orientados por práticas regenerativas tendem a contribuir para uma cafeicultura climaticamente mais eficiente, além de competitiva e rentável. Melhores práticas para o manejo do solo, redução do uso de fertilizantes nitrogenados, utilização de produtos biológicos, adoção de práticas para o manejo de resíduos e promoção da eficiência de máquinas agrícolas foram algumas das práticas responsáveis por reduzir a emissão de carbono elencadas na pesquisa. Na avaliação de Arnaldo, trabalhos como este são essenciais para o futuro da agricultura brasileira.

Neste momento de tantos questionamentos sobre o agro no Brasil e de tanta desinformação, o trabalho realizado pela Fundação Solidaridad é muito importante para mostrar aos agentes da cadeia o potencial de contribuição ao meio ambiente que a agricultura responsável pode trazer. Esse tipo de trabalho joga luz e esperança para o futuro do agro, para as comunidades e para as pessoas se sentirem mais seguras num futuro possível de habitar o planeta que, neste momento, infelizmente, arde de várias formas”, afirma.

Fazenda Morada da Prata

No século 19, Henrique Dumont, pai do aviador Santos Dumont, já plantava café nos arredores de Ribeirão Preto. Inovador para a época, sua fazenda era vista como a mais moderna da América do Sul, o que lhe trouxe o título de “Rei do Café”. Plínio Adams, genro de seu outro filho, Luiz Dumont, adquiriu a Morada da Prata em 1936. Em 1968, a viúva Adélia passou a administração da propriedade à filha do casal, Maria Helena Dumont Adams.

Sob os cuidados da mãe de Arnaldo, a Morada da Prata firmou-se com o tripé café, soja e milho na década de 1970. Atualmente, a fazenda está dedicada à produção de cafés especiais com a governança de Arnaldo Adams Ribeiro Pinto, que traz em seu DNA a paixão pela inovação e a busca pelo conhecimento.

A Fundação Solidaridad e o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) firmaram um acordo de cooperação técnica com foco na promoção da sustentabilidade da cafeicultura brasileira e no desenvolvimento de projetos alinhados às demandas do mercado consumidor externo, que vem exigindo mais transparência quanto à governança socioambiental.

A primeira iniciativa da cooperação entre as entidades está voltada ao compliance do café brasileiro ao Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento (EUDR), que determina que o café somente poderá ser exportado para a UE se não foi produzido em área desmatada após 31 de dezembro de 2020.

No entanto, segundo a diretora de Responsabilidade Social e Sustentabilidade (RSS) do Cecafé, Silvia Pizzol, no que se refere ao atendimento ao EUDR, é necessário o enfrentamento dos alertas falso positivos para desmatamento, que podem ocorrer devido à semelhança do comportamento espectral das áreas ocupadas com vegetação nativa e daquelas com café em formação e produção.

Ela explica que, dependendo da resolução espacial das imagens de satélite, utilizadas nos sistemas de monitoramento de desmatamento, a confusão de áreas de café com floresta pode se acentuar em regiões com relevo acidentado e devido ao tamanho variado dos talhões nas regiões produtoras.

É fundamental aprofundar a verificação da situação da vegetação nativa em localidades onde houve detecção de alerta de desmatamento, após 31 de dezembro de 2020, e por isso a Fundação Solidaridad, por meio de seu Departamento de Geoprocessamento, aplicando imagens de alta resolução, efetuará a reavaliação das áreas de vegetação nativa em áreas produtoras de café onde se identificou esse tipo de alerta, visando confirmar se esta leitura realmente reflete a realidade ou apresenta evidências técnicas de que foi um falso positivo para desmatamento”, comenta.

A parceria da Fundação Solidaridad com o Cecafé oferece aos exportadores associados mais uma camada de verificação de critérios ambientais no escopo do EUDR, além da que já é realizada no âmbito da Plataforma Cecafé-Serasa Experian. “Essa análise detalhada, a partir da expertise técnica da Solidaridad, evitará exclusões indevidas de acesso dos cafés do Brasil no mercado europeu”, conclui Silvia.

Cafeicultura Regenerativa

Ainda no âmbito da parceria entre as entidades, o Comitê de Responsabilidade Social e Sustentabilidade do Cecafé conheceu a estratégia de trabalho da Fundação Solidaridad em agricultura regenerativa. Na oportunidade, Gabriel Dedini, Gerente de Programas da Fundação, apresentou a iniciativa Refazenda, que aborda, de forma conjunta, clima, agricultura e paisagem, trazendo soluções inovadoras e tecnológicas adaptadas ao panorama brasileiro.

Os modelos de intervenção são definidos de forma participativa com as famílias cafeicultoras e os parceiros dos projetos, engajando-se nas paisagens produtivas que incluem vegetação nativa preservada na propriedade rural, as áreas de café bem manejadas e as culturas de cobertura das entrelinhas. Segundo Dedini, para avançar em pagamentos por serviços ambientais associados aos modelos de agricultura regenerativa, é fundamental gerar informações para subsidiar um processo de transição gradativo e responsável, com foco na redução dos fatores de emissão através das melhores práticas de manejo.

Dessa maneira, é possível obter indicadores estabelecidos para monitorar a evolução da dinâmica do gás carbônico e equivalentes ao longo dos ciclos de produção, para construir um arcabouço técnico, aplicável à cultura, assegurando a manutenção da viabilidade econômica da atividade durante o processo de transição para uma agricultura climaticamente mais eficiente e o desenvolvimento socioeconômico das famílias cafeicultoras”, explica.

Essa visão está alinhada à agenda de carbono do Cecafé, conforme recorda Silvia. “As pesquisas promovidas pelo Conselho e conduzidas pelo Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) e pelo professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP), Carlos Eduardo Cerri, em Minas Gerais e Espírito Santo, contribuíram para a geração de indicadores que demonstram o efeito benéfico da adoção de práticas que fazem parte do escopo da agricultura regenerativa para que o balanço de carbono da cafeicultura se torne mais negativo”, conclui.

Sobre o Cecafé

Fundado em 1999, o Cecafé representa e promove ativamente o desenvolvimento do setor exportador de café no âmbito nacional e internacional. A entidade oferece suporte às operações do segmento por meio do intercâmbio de inteligência de dados, ações estratégicas e jurídicas, além de projetos de cidadania e responsabilidade socioambiental. Atualmente, possui 121 associados, entre exportadores, produtores, associações e cooperativas no Brasil, correspondendo a 96% dos agentes do mercado de café no país.

Desenvolvido pela Fundação Solidaridad, o estudo Panorama para o balanço de carbono na produção de café revela que práticas de manejo e gestão orientadas por práticas regenerativas tendem a contribuir para uma cafeicultura climaticamente mais eficiente, além de competitiva e rentável. Melhores práticas para o manejo do solo, redução do uso de fertilizantes nitrogenados, utilização de produtos biológicos, adoção de práticas para o manejo de resíduos e promoção da eficiência de máquinas agrícolas foram algumas das práticas responsáveis por reduzir a emissão de carbono elencadas na pesquisa.

O estudo foi realizado em dez dos 23 municípios da região da Alta Mogiana, entre os estados de São Paulo e Minas Gerais, e considerou o desempenho da safra 2022/23 em quase 2 mil hectares de café. Para o Gerente de Programas de Café da Solidaridad, Gabriel Dedini, a publicação apresenta um importante potencial para o debate climático no setor.

Por meio de entrevistas, coletas de dados e verificação ‘in loco’ para a conferência de informações, desenvolvemos modelos e inteligência para enfrentar o impacto das mudanças climáticas na produção do café arábica”, conta Gabriel.

No total, 76 fazendas de café se voluntariaram para participar da pesquisa. A equipe técnica da Solidaridad empregou a ferramenta Cool Farm Tool (CFT) para calcular os fatores de emissão e sequestro de Gases de Efeito Estufa (GEE) e gerar o balanço de carbono para cada sistema produtivo avaliado na propriedade.

Líder global na produção de café, o Brasil enfrenta o desafio de equilibrar o aumento da demanda com a necessidade de reduzir as emissões de GEE. Estratégias como a agricultura regenerativa, que visa restaurar ecossistemas e promover a saúde do solo a fim de conservar recursos naturais, vêm se destacando no setor, já que oferecem um caminho para a produção mais sustentável e resiliente.  

Confira o estudo

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• Informe Brasil 2023

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Em 2023, terceiro ano de trabalho do nosso plano quinquenal 2021-2025 na região latino-americana, consolidamos o modelo de agricultura climaticamente inteligente em sete países (Brasil, Colômbia, Honduras, Nicarágua, México, Peru e Paraguai) e sete cadeias produtivas (café, cacau, óleo de palma, soja, pecuária e erva-mate/chá), seja ampliando soluções comprovadas ou promovendo novos testes.

O relatório de 2023 reflete a diversidade de nossas iniciativas: a assinatura do acordo setorial de produção de banana neutra em carbono no Peru, a medição do potencial da erva-mate de baixo carbono no Brasil, melhorias no uso de resíduos pós-colheita do café que reduzem as emissões e gera fertilizantes naturais no México e no Peru e o progresso na conexão dos produtores de café e cacau na Nicarágua, na Colômbia e no Peru com os mercados de créditos de carbono são algumas de nossas ações em prol de uma agricultura mais próspera e com menos emissões.

Nossas atividades foram desenvolvidas em 12 países, com uma despesa anual de 17,7 milhões de euros em 2023 (31% superior em comparação com 2022). Conseguimos uma saudável diversificação das fontes de recursos provenientes de empresas, governos, iniciativas multilaterais e organizações sem fins lucrativos. Estamos muito gratos a todas as entidades que apoiam financeiramente os nossos escritórios na região. Já garantimos um aumento de pelo menos 24% nos aportes em 2024.

Nossas equipes contribuíram para a formação de 40.742 produtores e registraram melhorias nas práticas produtivas de 13.020 produtores, bem como 780.567 hectares manejados sob critérios de sustentabilidade. Isso é possível, entre outros motivos, pelo trabalho dedicado à melhoria da prestação de serviços aos produtores, especialmente a assistência técnica e o crédito: 27.427 produtores relataram melhorias no acesso a estes serviços.

No final de 2022, iniciamos o processo de integração dos escritórios regionais da América Central e do Sul num único escritório regional para a América Latina. Em 2023, enfrentamos esse desafio com mudanças na estrutura organizacional que nos permitem crescer e melhorar a eficiência das nossas operações.

Convidamos você a ler sobre o nosso trabalho em 2023. Estamos sempre abertos a fornecer mais informações e trabalhar com todos os interessados ​​em encontrar soluções sustentáveis ​​de longo prazo em benefício de produtores e trabalhadores. Que 2024 seja um ano melhor.

Em 2023, as entidades financeiras da América Central e da América do Sul se fundiram para formar uma só para a região da América Latina. A fusão ocasionou alterações na gestão orçamentária, no controle e nos processos financeiros internos.

Em 2023, recebemos 3 milhões de euros a mais em receitas do que tínhamos previsto. O orçamento de ambas as regiões subiu para 14,8 milhões de euros, e as receitas totais foram de 18 milhões de euros. Os principais doadores foram: Governo do Reino dos Países Baixos (2 milhões de euros), GIZ (1,6 milhões de euros), Dutch Postcode Lottery (1,2 milhões de euros), USAID (1,1 milhões de euros) e Fundo JBS pela Amazônia (1 milhão euros).

Contato

Entre os meses de abril e dezembro de 2023, a Fundação Solidaridad promoveu na região da Alta Mogiana, entre os estados de São Paulo e Minas Gerais, o projeto Q C Conta, que ouviu relatos de diversos atores locais da cadeia produtiva do café. O objetivo foi avaliar a efetividade do Ear4U: um mecanismo de denúncia de violação de direitos humanos baseado na nova legislação de devida diligência alemã, a ser cumprida em todas as cadeias agropecuárias que fornecem insumos ao país europeu. A iniciativa contou com o apoio da GIZ (Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável) e da Deutscher Kaffeeverband (Associação Alemã do Café).

A Alemanha ocupa o posto de segundo maior importador de café brasileiro: somente entre janeiro e fevereiro deste ano, mais de 1,2 milhões de sacas de 60kg tiveram as terras germânicas como seu destino final, segundo dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). Já a região de Alta Mogiana foi selecionada como foco da análise por ser representativa em relação à produção cafeeira nacional, além de ser reconhecida internacionalmente pela excelência de seus grãos. O nome do projeto em português, “Q C Conta”, remete a uma maneira prosaica de perguntar o que o outro tem a dizer, fazendo alusão ao nome em inglês que, numa adaptação livre, significaria “sou todo ouvidos”.

Para que a avaliação fosse efetiva, foram considerados não apenas as instâncias e os processos do mecanismo de denúncia, mas também os indicadores de risco da lei. Dessa forma, eles foram categorizados e inseridos no Extension Solution, ferramenta digital usada para a coleta de dados. Ao todo, foram feitas 80 entrevistas, contemplando 45 trabalhadores rurais e 35 produtores.

As entrevistas que fizemos consideraram os aspectos da devida diligência sob a ótica do trabalhador e do produtor, dividindo-os em categorias: os trabalhadores foram separados entre fixos, temporários locais e temporários migrantes, e os produtores entre pequenos, médios e grandes. As lavouras também passaram por critérios de elegibilidade. Por exemplo, apenas um percentual de fazendas certificadas puderam participar. Nosso objetivo era estabelecer uma amostra que representasse bem a região”,  conta Gabriel Dedini, Gerente de Programas de Café e Erva-mate da Fundação Solidaridad.

Os dados para a avaliação foram coletados durante o período de colheita, um momento delicado em função da presença constante dos órgãos fiscalizadores. Para evitar a interferência do contexto nas respostas obtidas, facilitadores locais, como cooperativas, associações e lideranças da região, acompanharam as entrevistas em todas as propriedades, dando mais segurança a trabalhadores e produtores.

Apresentados durante workshop aos agricultores participantes,os resultados obtidos foram disponibilizados num dashboard e tiveram como parâmetro questões como segurança ocupacional, condições de trabalho e remuneração. O cenário se mostrou favorável, com alcance de 83% dos critérios estabelecidos pela legislação alemã, além de um alto índice de alinhamento entre as respostas dos dois públicos entrevistados. Durante as visitas, foi possível notar relações de trabalho harmoniosas e alojamentos confortáveis, com empregados que retornam à mesma fazenda há anos. No entanto, a contratação de mão de obra ainda é um desafio, e a informalidade abre precedentes para violações de direitos.

RELEVÂNCIA NO SETOR

O tema tem ganhado destaque nas discussões da cafeicultura, contando com o envolvimento da sociedade civil, setor público e iniciativa privada. Há cada vez mais articulações que fomentam a mitigação de situações de risco e a promoção de adequações nas propriedades rurais, especialmente relacionadas aos trabalhadores temporários, contratados durante o período de colheita.

Com o diagnóstico estabelecido, foi possível avaliar o mecanismo de denúncia aplicando-o na realidade da produção de café no Brasil, o que evidenciou a necessidade de adaptá-lo ao contexto local, tornando-o menos genérico. Sua efetividade demandaria novos esforços, o que acarretaria investimentos das empresas que compõem o setor. Antes de serem enviadas aos parceiros, as recomendações de melhorias para adaptação da ferramenta e os resultados gerados foram validados com três atores-chave da cadeia produtiva: o Cecafé, o Conselho Nacional do Café (CNC) e o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora).

Como o primeiro país a testar o Ear4U, o Brasil mostrou como o contexto local precisa ser considerado em iniciativas em nível global que tenham o objetivo de promover o desenvolvimento sustentável. Segundo Gabriel, contemplar as especificidades de cada região e de suas culturas pode não só aprimorar o mecanismo de denúncia, como também permitir ações de prevenção.

“Para atender a devida diligência, é necessário dar um passo além do mecanismo de denúncia e conhecer a cadeia produtiva. É preciso uma análise de risco para compreender quais são os pontos críticos, onde eles podem acontecer e qual sua gravidade, possibilitando a tomada de medidas preventivas, antes que aconteçam infrações”, explica.