Solidaridad, True Price y la Plataforma SAFE unen fuerzas para explicar de forma integral de la relación entre los costos y beneficios del café climáticamente inteligente.
Para construir un sector cafetero a prueba de futuro, debemos incluir un mecanismo de precios más inclusivo que valore el impacto del cultivo de café para las personas y el medio ambiente. En otras palabras: necesitamos saber cuál es el verdadero precio de nuestro café. Para los consumidores, las empresas y los productores, la metodología True Price puede ayudar a definir cómo y dónde invertir para hacer que nuestro café sea más sostenible en la próxima década. Estas son algunas de las principales recomendaciones del último informe sobre el café climático inteligente en Colombia.
¡Buena lectura!
