{"id":2233,"date":"2020-02-19T00:00:00","date_gmt":"2020-02-19T03:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-12-22T16:22:52","modified_gmt":"2021-12-22T19:22:52","slug":"caf%c3%a9-libre-de-deforestaci%c3%b3n-y-m%c3%a1s-resiliente-al-cambio-clim%c3%a1tico-en-colombia-y-per%c3%ba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/cafe\/caf%c3%a9-libre-de-deforestaci%c3%b3n-y-m%c3%a1s-resiliente-al-cambio-clim%c3%a1tico-en-colombia-y-per%c3%ba\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 libre de deforestaci\u00f3n y m\u00e1s resiliente al cambio clim\u00e1tico en Colombia y Per\u00fa"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>Trabajamos para incrementar la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas clim\u00e1ticamente inteligentes en la cadena de producci\u00f3n del caf\u00e9 y as\u00ed generar mayor productividad e ingresos para los productores, menos emisiones de carbono, disminuir la deforestaci\u00f3n y transformar tierras degradadas. Conoce nuestro enfoque de \u201cM\u00c1S CON MENOS\u201d aplicado a la producci\u00f3n de caf\u00e9.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p dir=\"ltr\">&ldquo;Esta finca cafetera no es un regalo que nos dieron nuestros padres, sino que es un pr\u00e9stamo que nos est\u00e1n haciendo nuestros hijos&rdquo;. Esta frase de un caficultor colombiano, resume el enfoque de sostenibilidad con el que Solidaridad trabaja desde el 2013 en la cadena de producci\u00f3n de caf\u00e9: buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para hacer los cultivos m\u00e1s resilientes al cambio clim\u00e1tico y as\u00ed suplir las necesidades de las futuras generaciones.&nbsp;<\/p>\n<p>El enfoque es denominado &ldquo;agricultura clim\u00e1ticamente inteligente&rdquo; y fue implementado por Solidaridad en Colombia, Per\u00fa y M\u00e9xico con la financiaci\u00f3n de la Agencia Noruega de Cooperaci\u00f3n para el Desarrollo (Norad) en una primera fase durante 2013 y 2016. La implementaci\u00f3n demostr\u00f3 que es posible producir m\u00e1s caf\u00e9 y de calidad sin deforestar, preservando los suelos y con un adecuado tratamiento del agua.&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p>&ldquo;El futuro suministro de caf\u00e9 en el mundo y los ingresos de miles de productores dependen de la capacidad de implementar y escalar esquemas de agricultura clim\u00e1ticamente inteligentes que les hagan m\u00e1s resilientes frente al cambio clim\u00e1tico&rdquo;, asegur\u00f3 Joel Brounen, gerente de Solidaridad Colombia.&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>M\u00e1s productividad, m\u00e1s ingresos, menos gastos&nbsp;<\/h3>\n<p dir=\"ltr\">Con las buenas pr\u00e1cticas que fomenta el proyecto se busca optimizar recursos, aumentar la productividad, as\u00ed como el n\u00famero de hect\u00e1reas cobijadas de producci\u00f3n sostenible y sin deforestaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n<p>Algunas de estas pr\u00e1cticas son:&nbsp;<\/p>\n<ul dir=\"ltr\">\n<li role=\"presentation\">Renovaci\u00f3n o rehabilitaci\u00f3n de cafetales con variedades resistentes y densidades \u00f3ptimas;<\/li>\n<li role=\"presentation\">uso eficiente del agua incluyendo reducci\u00f3n, reuso y tratamiento de aguas residuales;&nbsp;<\/li>\n<li role=\"presentation\">pr\u00e1cticas para proteger los suelos y ayudar a disminuir la erosi\u00f3n;&nbsp;<\/li>\n<li role=\"presentation\">fertilizaci\u00f3n con elementos de la finca y reducci\u00f3n de uso de fertilizantes qu\u00edmicos;&nbsp;<\/li>\n<li role=\"presentation\">manejo de sombra para regular temperaturas,<\/li>\n<li role=\"presentation\">protecci\u00f3n y establecimiento de corredores forestales, entre otras.<\/li>\n<\/ul>\n[video:https:\/\/youtu.be\/sT7sSsBqBfo]\n<h3>Resultados<\/h3>\n<p dir=\"ltr\">Durante los tres a\u00f1os que dur\u00f3 la primera fase de implementaci\u00f3n, 7.361 productores en Colombia, Per\u00fa y M\u00e9xico transformaron sus fincas convencionales a un modelo de agricultura clim\u00e1ticamente inteligente, y se implementaron buenas pr\u00e1cticas en 16.000 hect\u00e1reas de cultivos ya existentes, con una producci\u00f3n de 17.500 toneladas de caf\u00e9. En t\u00e9rminos de productividad, el proyecto aument\u00f3 un 21% la producci\u00f3n de las fincas participantes.&nbsp;<\/p>\n[video:https:\/\/youtu.be\/bpLRFdL-MW0]\n<p>Gracias a la planta de \u00e1rboles nativos tanto dentro de los cultivos como en corredores de conservaci\u00f3n, al manejo de sombras y al buen uso de los fertilizantes y las aguas residuales, se redujeron entre 2013 y 2016 la emisi\u00f3n de 27.869 toneladas de CO2 equivalente y se logr\u00f3 la captaci\u00f3n de 97.818. Estas reducciones y captaciones fueron registradas con la herramienta Cool Farm Tool. As\u00ed mismo, se evit\u00f3 que 3.312 hect\u00e1reas fueran deforestadas.&nbsp;<\/p>\n<p>Everardo Echeverry, caficultor de Risaralda, Colombia, es claro en resumir los beneficios de la implementaci\u00f3n de estas buenas pr\u00e1cticas.&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p>&ldquo;Hay mucha gente construyendo, construyen de todo, pero nadie construye tierra, a nadie se ve haciendo tierra, nosotros podemos decir que somos constructores de tierra, manteniendo esta cobertura noble que nosotros no llamamos maleza sino bueneza: ese es el patrimonio que nosotros conservamos primero para nuestros hijos y despu\u00e9s para nuestros nietos&rdquo;.&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trabajamos para incrementar la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas clim\u00e1ticamente inteligentes en la cadena de producci\u00f3n del caf\u00e9 y as\u00ed 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