{"id":13176,"date":"2025-05-20T12:18:13","date_gmt":"2025-05-20T15:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/?p=13176"},"modified":"2025-05-20T14:51:24","modified_gmt":"2025-05-20T17:51:24","slug":"cafeicultura-regenerativa-como-aliada-da-agenda-global-de-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/news\/cafeicultura-regenerativa-como-aliada-da-agenda-global-de-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Cafeicultura regenerativa como aliada da agenda global de sustentabilidade"},"content":{"rendered":"

[vc_row mobile_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb tablet_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb woodmart_parallax=\u00bb0″ woodmart_gradient_switch=\u00bbno\u00bb row_reverse_mobile=\u00bb0″ row_reverse_tablet=\u00bb0″ woodmart_disable_overflow=\u00bb0″][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb el_class=\u00bbintrotext\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

Em parceria com a Conecta Coffee e a Falcaf\u00e9, Funda\u00e7\u00e3o Solidaridad lan\u00e7a seu primeiro estudo sobre o balan\u00e7o de carbono para a cafeicultura de montanha no Sul de Minas Gerais<\/span><\/i><\/header>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb13181″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]Em iniciativa inovadora que prop\u00f5e contribuir para a sustentabilidade da cadeia cafeeira, a <\/span>Funda\u00e7\u00e3o Solidaridad<\/b>, a Conecta Coffee e a Falcaf\u00e9 se uniram para desenvolver uma base de dados clim\u00e1ticos, com foco na cafeicultura de pequena escala nas montanhas de Minas Gerais. O estudo <\/span>An\u00e1lise do balan\u00e7o de carbono para cafeicultura de montanha no Sul de Minas Gerais<\/span><\/i> foi realizado com cafeicultoras e cafeicultores que fazem parte do projeto <\/span>Intentional Sourcing,<\/span><\/i> da Tree House Foods, nos munic\u00edpios de Andradas e Ouro Fino (MG).<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]A despeito do crescente debate sobre a cafeicultura eficiente do ponto de vista clim\u00e1tico, ainda existem lacunas importantes no conhecimento sobre a din\u00e2mica do balan\u00e7o de carbono nas \u00e1reas de cultivo. Com base na an\u00e1lise de dados referentes a 256,5 hectares de lavouras distribu\u00eddas em 19 fazendas, o estudo apresenta estrat\u00e9gias pr\u00e1ticas e eficazes que tornam a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 mais sustent\u00e1vel e resiliente, especialmente diante dos impactos das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas sobre a agricultura familiar.<\/span>[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb13179″ css=\u00bb\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Expocotrijal<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb3\/4″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

A realiza\u00e7\u00e3o deste estudo representa um passo estrat\u00e9gico para fortalecer o compromisso do setor cafeeiro brasileiro com as agendas globais de sustentabilidade. Ao termos a oportunidade de trabalh\u00e1-las com o setor privado, quantificando emiss\u00f5es e remo\u00e7\u00f5es de carbono relacionadas \u00e0s pr\u00e1ticas de manejo, buscamos n\u00e3o apenas gerar dados e indicadores t\u00e9cnicos, mas fomentar, de maneira inclusiva, a troca de conhecimentos para a ado\u00e7\u00e3o de melhores pr\u00e1ticas, reconhecendo o protagonismo dos agricultores e\u00a0 fortalecendo os elos da cadeia\u201d, afirmou o Gerente do Programa de Caf\u00e9 da <\/span>Funda\u00e7\u00e3o Solidaridad<\/b>, Gabriel Dedini (foto ao lado).<\/span><\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]De acordo com a pesquisa, os principais fatores que colaboraram para as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE) foram o uso de fertilizantes sint\u00e9ticos nitrogenados, a queima de madeira e a utiliza\u00e7\u00e3o de biomassa para a secagem dos gr\u00e3os na p\u00f3s-colheita, bem como o manejo de res\u00edduos agr\u00edcolas sem tratamento, como a casca de caf\u00e9, restos de podas e folhas da desbrota. J\u00e1 pr\u00e1ticas como a presen\u00e7a de \u00e1rvores – a exemplo das bananeiras e outras \u00e1rvores de sombra – em muitas \u00e1reas de cultivo e o uso de culturas de cobertura para manejo das entrelinhas contribu\u00edram para ampliar o efeito do sequestro de carbono, fazendo com que essas \u00e1reas funcionem como sumidouros de carbono atmosf\u00e9rico. <\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb13180″ css=\u00bb\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Conecta Coffee<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb3\/4″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]A Especialista em Caf\u00e9s da Conecta Coffee, Andreza Mazar\u00e3o (na foto ao lado), refor\u00e7a a import\u00e2ncia de estudos como este para uma caminhada mais sustent\u00e1vel do setor:<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

Poder fazer parte do primeiro estudo sobre o impacto do carbono na cafeicultura de montanha brasileira foi um imenso aprendizado. Esperamos que este seja somente o in\u00edcio de uma jornada inspiradora para as melhores pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, alinhadas aos principais pilares de sustentabilidade e produ\u00e7\u00e3o. Somente assim poderemos ter um futuro perene na cafeicultura, com o objetivo de manter as pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9\u201d, ressaltou ela.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]Outro ponto destacado no estudo foi a relev\u00e2ncia da assist\u00eancia t\u00e9cnica. O acompanhamento cont\u00ednuo \u00e9 considerado fundamental para a execu\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias que conduzam, ao lado do produtor, \u00e0s melhores pr\u00e1ticas de cultivo para se obter uma produ\u00e7\u00e3o economicamente vi\u00e1vel, mais sustent\u00e1vel e climaticamente mais eficiente.\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb13178″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]As pr\u00e1ticas de agricultura regenerativa n\u00e3o s\u00f3 auxiliam na redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es, como tamb\u00e9m podem ser grandes aliadas na manuten\u00e7\u00e3o da produtividade e da renda nas propriedades rurais. Al\u00e9m disso, propiciam sistemas de produ\u00e7\u00e3o mais resilientes para o enfrentamento dos fen\u00f4menos clim\u00e1ticos extremos. A parceria entre as organiza\u00e7\u00f5es realizadoras do estudo refor\u00e7a o compromisso com a sustentabilidade da cadeia, destacou o Gerente Comercial da Falcaf\u00e9, Jos\u00e9 Claudio Almagro (foto abaixo).<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/4″][vc_single_image image=\u00bb13182″ css=\u00bb\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Falcaf\u00e9<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_column_text css=\u00bb\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

Os resultados apresentados refor\u00e7am a relev\u00e2ncia de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas regenerativas e a necessidade de mensura\u00e7\u00e3o cont\u00ednua de impactos ambientais. O estudo nos permite identificar oportunidades de melhoria e ampliar a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas que beneficiem produtores, comunidades e o meio ambiente\u201d, disse.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_larger=\u00bbno\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb]Confira o estudo na \u00edntegra aqui<\/a>.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\t\t\t \t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Gabriel Dedini<\/strong><\/p>\n

Gerente de Programas de Caf\u00e9 e Erva-mate<\/p>\n

email<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]\n\t\t\t\t

<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/sr7-adjuster>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tInforme Brasil 2024<\/span>
julio 16, 2025<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tRelat\u00f3rio Global Solidaridad 2024: Gerenciando a volatilidade, impulsionando a mudan\u00e7a sustent\u00e1vel<\/span>
junio 30, 2025<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tCafeicultura regenerativa como aliada da agenda global de sustentabilidade<\/span>
mayo 20, 2025<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tAn\u00e1lise do balan\u00e7o de carbono para cafeicultura de montanha no Sul de Minas Gerais<\/span>
mayo 20, 2025<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\t'A agricultura regenerativa \u00e9 o futuro do mundo'<\/span>
noviembre 14, 2024<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t{{catlist}}<\/sr7-txt>\n\t\t\t\t\t\t\tFunda\u00e7\u00e3o Solidaridad e Cecaf\u00e9 firmam acordo de coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica<\/span>
octubre 2, 2024<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-slide>\n\t\t\t\t\t\t<\/sr7-carousel>\n\t\t\t\t\t<\/sr7-content>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/image_lists>\n\t\t\t\t<\/sr7-module>\n\t\t\t\t