{"id":1262,"date":"2017-02-22T00:00:00","date_gmt":"2017-02-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-11-16T12:32:33","modified_gmt":"2021-11-16T12:32:33","slug":"se-inaugura-curso-de-cultivo-de-caf%c3%a9-adaptado-al-cambio-clim%c3%a1tico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/cafe\/se-inaugura-curso-de-cultivo-de-caf%c3%a9-adaptado-al-cambio-clim%c3%a1tico\/","title":{"rendered":"SE INAUGURA CURSO DE CULTIVO DE CAF\u00c9 ADAPTADO AL CAMBIO CLIM\u00c1TICO"},"content":{"rendered":"
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Con la finalidad de incorporar enfoques y pr\u00e1cticas que conduzcan a una caficultura sostenible, la C\u00e1mara Peruana del Caf\u00e9 y Cacao en alianza con Solidaridad, la Plataforma SCAN y el Programa SECOMPETITIVO de la Cooperaci\u00f3n Suiza \u2013 SECO, dio inicio al curso \u201cCultivo de Caf\u00e9 bajo el enfoque de Agricultura Sostenible adaptada al Cambio Clim\u00e1tico\u201d. <\/div>\n<\/div>\n
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La ceremonia de inauguraci\u00f3n se realiz\u00f3 este 16 de febrero en la provincia de Ja\u00e9n en la regi\u00f3n Cajamarca y cont\u00f3 con la presencia de Walter Prieto Maitre, alcalde de la provincia; Eduardo Montauban, gerente general de la C\u00e1mara Peruana de Caf\u00e9 y Cacao; Ezio Varese, Gerente del Programa Caf\u00e9 de Solidaridad; Valentina Robiglio, Investigadora del Centro Internacional de Investigaci\u00f3n Agroforestal (ICRAF) y Germ\u00e1n P\u00e9rez Hurtado, Director de la Escuela Acad\u00e9mica Profesional de Ingenier\u00eda Forestal de la Universidad Nacional de Cajamarca; entre otras autoridades locales.<\/p>\n

Se realizaron los puntos de partida del curso que se present\u00f3 a los estudiantes de la ciudad de Ja\u00e9n, que son parte del equipo de t\u00e9cnicos de las regiones de Amazonas, Cajamarca y San Mart\u00edn, el Cafe 2.0 Manual de Caficultura Clim\u00e1ticamente Inteligente <\/a> que introduce los sistemas agroforestales y buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que se implementar\u00e1n para la mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n del cultivo de caf\u00e9 al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Cabe mencionar que este curso tiene una duraci\u00f3n de cuatro meses y es parte de las actividades que se vienen desarrollando en el proyecto “Caf\u00e9 y Clima” que tiene como prop\u00f3sito contribuir a la capacidad adaptativa y de gesti\u00f3n de la condici\u00f3n de cambio clim\u00e1tico en la cadena de valor del caf\u00e9.<\/p>\n

¿Por qu\u00e9 una caficultura clim\u00e1ticamente inteligente?<\/h3>\n

La caficultura es una actividad productiva de alta importancia para el Per\u00fa. En el a\u00f1o 2014 ocup\u00f3 el primer puesto en volumen de caf\u00e9 producido a nivel nacional, sitial que se ha logrado por el incremento de la superficie cultivada, as\u00ed como por un relativo aumento de la productividad por unidad de superficie (12 qq\/ha), la cual es todav\u00eda baja para ser visto como un cultivo competitivo.<\/p>\n

Este sistema productivo ocupa a muchas familias; donde la mayor\u00eda son peque\u00f1os productores (con un promedio de 2,7 hect\u00e1reas en la regi\u00f3n San Mart\u00edn) y un buen porcentaje son migrantes, principalmente de las regiones de Cajamarca y Amazonas, quienes en los \u00faltimos a\u00f1os se asentaron en San Mart\u00edn por las buenas condiciones de acceso y por las decrecientes condiciones de vida en sus regiones de origen.<\/p>\n

En ese sentido, el enfoque de Caficultura Clim\u00e1ticamente Inteligente se convierten en una opci\u00f3n de desarrollo pues, adem\u00e1s de las consideraciones t\u00e9cnicas de campo para hacer frente a los impactos del cambio clim\u00e1tico, contribuye a mejorar la productividad y calidad del caf\u00e9 lo que, aunado a coyunturas de buenos precios, puede mejorar significativamente los ingresos de las familias que se dedican a la caficultura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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