{"id":1155,"date":"2016-11-22T00:00:00","date_gmt":"2016-11-22T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-11-16T12:32:20","modified_gmt":"2021-11-16T12:32:20","slug":"todos-contra-el-fursarium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/frutas\/todos-contra-el-fursarium\/","title":{"rendered":"Todos contra el Fursarium"},"content":{"rendered":"
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El banano, una de las frutas m\u00e1s consumidas en el mundo, est\u00e1 amenazado por un potente hongo, conocido como fusarium R4T. Si no se toman las medidas preventivas para evitar la propagaci\u00f3n de esta enfermedad, este producto podr\u00eda desaparecer y con ello pondr\u00eda en riesgo la seguridad alimentaria y la econom\u00eda de millones de personas.<\/div>\n<\/div>\n
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Despu\u00e9s del arroz, el ma\u00edz y el trigo, el banano es el producto m\u00e1s consumido en el mundo y uno de los m\u00e1s importantes del sector agr\u00edcola, ya que, adem\u00e1s de ser exquisito, cuenta con maravillosas propiedades nutricionales, tiene una alta demanda en el mercado de frutas y verduras, y es la principal fuente de ingresos de miles de productores. <\/p>\n

Desafortunadamente, desde los a\u00f1os noventa, un poderoso hongo ha afectado miles de hect\u00e1reas en el sureste asi\u00e1tico y amenaza con expandirse por todo el mundo. La situaci\u00f3n es preocupante ya que no existe ninguna cura para esta grave enfermedad que podr\u00eda llevar a la desaparici\u00f3n del banano. Por eso, cient\u00edficos, empresas, organizaciones gubernamentales y organizaciones sin \u00e1nimo de lucro de China, Brasil, Australia, Holanda y Estados Unidos, entre otros pa\u00edses, promueven investigaciones y soluciones para garantizar la seguridad alimentaria global y evitar la llegada de este hongo en zonas donde todav\u00eda no ha ingresado.<\/p>\n

Manos a la obra<\/strong><\/p>\n

Desde mediados de 2014, la Plataforma de Comercio Sostenible (PCS) trabaj\u00f3  en Colombia para reunir en la misma mesa a los principales actores del sector bananero para que tomar\u00e1n conciencia frente a esta problem\u00e1tica que podr\u00eda poner en riesgo la econom\u00eda del pa\u00eds. Incluso empez\u00f3 a desarrollar herramientas que fueran de utilidad para frenar el avance de la enfermedad y firm\u00f3 convenios con los gremios Augura y Asbama para capacitar a los bananeros en la prevenci\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n

\"\"Este a\u00f1o, Colombia oficialmente ha tomado cartas en el asunto. El 3 de junio, dos de los aliados de la PCS, los gremios bananeros Augura y Asbama, se reunieron con el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), en el corregimiento de Orihueca en Magdalena, para firmar un acuerdo que tiene como fin tomar las medidas de prevenci\u00f3n para evitar la entrada de este hongo al pa\u00eds.<\/p>\n

Para dar continuidad a ese compromiso con sus aliados en la prevenci\u00f3n de la expansi\u00f3n del hongo, la PCS, junto a Cenibanano y Asbama, cre\u00f3 una cartilla did\u00e1ctica y amigable para dar a conocer los protocolos de bioseguridad que deben implementarse en la finca a fin de evitar la entrada de la enfermedad.<\/p>\n

Esta cartilla se cre\u00f3 para ser entregada a los productores en capacitaciones lideradas por los t\u00e9cnicos de los gremios que desde principios de mayo se vienen realizando. Se empez\u00f3 con el personal de Banacol y Unib\u00e1n, asociados a Augura, a quienes se entregaron 325 cartillas.<\/p>\n

Durante las capacitaciones se dan a conocer temas como el contexto y el estado actual de la enfermedad, los protocolos de bioseguridad  en finca y de desinfecci\u00f3n de contenedores en los puertos que es necesario implementar. Se espera que a lo largo de este a\u00f1o se entreguen mil cartillas a los dem\u00e1s productores asociados a Augura y a Asbama, para que contribuyan a que todo el sector est\u00e9 enterado de las medidas preventivas que se deben tomar.<\/p>\n

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“Evitar la entrada de este hongo es fundamental porque es una amenaza seria del que no hay cura –asegura Rafael Pflucker, gerente del sector Banano de la PCS–. No hay ning\u00fan banano especial que sea resistente. Adem\u00e1s es considerado un cultivo b\u00e1sico para la seguridad alimentaria en las poblaciones de escasos recursos y tambi\u00e9n afecta a la industria que exporta e importa este producto”.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n

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