{"id":1123,"date":"2016-11-04T00:00:00","date_gmt":"2016-11-04T00:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-11-16T12:32:14","modified_gmt":"2021-11-16T12:32:14","slug":"la-batalla-contra-el-cambio-clim%c3%a1tico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/cafe\/la-batalla-contra-el-cambio-clim%c3%a1tico\/","title":{"rendered":"La batalla contra el cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>El cambio clim\u00e1tico contin\u00faa afectando al planeta y Solidaridad, a trav\u00e9s de la Plataforma de Comercio Sostenible, sigue trabajando para combatirlo. Esta vez,  a trav\u00e9s de las capacitaciones que realiz\u00f3 con t\u00e9cnicos de las empresas ECOM, SKN, Caravela y Coocentral, en Huila, para medir y mitigar la huella de carbono.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p>El sector agr\u00edcola es uno de los m\u00e1s perjudicados por el cambio clim\u00e1tico y, adicionalmente, es uno de los responsables de la huella de carbono que acelera el calentamiento global. Por esta raz\u00f3n, desde principios de este a\u00f1o el equipo de caf\u00e9 de la PCS, con el apoyo de la Agencia Noruega de Cooperaci\u00f3n para el Desarrollo (NORAD), promueve pr\u00e1cticas innovadoras para enfrentar esta problem\u00e1tica y de esta manera proteger el medio ambiente y asegurar la productividad de los agricultores.<\/p>\n<p>En ese proceso de promoci\u00f3n, para la PCS es muy importante que los t\u00e9cnicos capacitadores empiecen por entender muy bien qu\u00e9 es el cambio clim\u00e1tico para luego conocer las herramientas para enfrentarlo. Al tener claridad de esto, ellos cuentan con mayor confianza y autonom\u00eda para proponer planes de acci\u00f3n. Con este fin, el equipo de Solidaridad, como parte del programa&nbsp;<em>Producci\u00f3n de caf\u00e9 en sistemas agroforestales que realizan una gesti\u00f3n eficiente del carbono<\/em>, ha llevado a cabo capacitaciones en las que, una vez se presentan los principios b\u00e1sicos del cambio clim\u00e1tico, la prioridad es que los t\u00e9cnicos entiendan c\u00f3mo medir la huella de carbono en una finca, para as\u00ed tomar medidas para&nbsp; mitigarla. Solo si somos conscientes de que algo anda mal, podemos hacer algo para corregirlo.<\/p>\n<p>Aunque existen diversas herramientas que miden la huella de carbono, a la hora de seleccionar una se deben tener en cuenta las siguientes caracter\u00edsticas: que sea confiable, vers\u00e1til, precisa, reconocida en el mercado y f\u00e1cil de usar. Cool Farm Tool es la herramienta que mejor se adapta a estos criterios, por eso es utilizada por el equipo de Solidaridad en capacitaciones como la que realiz\u00f3 entre el 31 de mayo y el 2 de junio, con t\u00e9cnicos de las empresas exportadoras ECOM, SKN, Caravela y la cooperativa Coocentral.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/_dsc3965_reducido_0.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>&iexcl;En pr\u00e1ctica!<\/strong><\/p>\n<p>La capacitaci\u00f3n ten\u00eda nombre y apellido:&nbsp;<em>Medici\u00f3n de la huella de carbono con el uso de la herramienta Cool Farm Tool.<\/em>&nbsp;Se realiz\u00f3 en Pitalito, Huila, y participaron en total nueve t\u00e9cnicos quienes empezaron por entender que el cambio clim\u00e1tico afecta especialmente a las comunidades rurales, ya que pone en riesgo sus cosechas, sus ingresos y su calidad de vida. &nbsp;Aprendieron qu\u00e9 es el cambio clim\u00e1tico, cu\u00e1les son sus implicaciones, en qu\u00e9 consisten las estrategias de adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n, y cu\u00e1l es la importancia de hablar sobre la huella de carbono.<\/p>\n<p>Luego dimos a conocer la herramienta Cool Farm Tool. Por medio de un caso de estudio explicamos su funcionamiento y la manera de ingresar los datos claves para la medici\u00f3n, como locaci\u00f3n, n\u00famero de hect\u00e1reas, tipo de clima, tipo de suelo, manejo de compostaje, uso de fertilizantes, etc. Una vez introducidos estos datos, los participantes reconocieron la importancia de analizar esta informaci\u00f3n y de utilizar la herramienta, ya que descubrieron que realmente puede ser aplicada en sus proyectos para establecer un punto de partida y de ah\u00ed generar planes de acci\u00f3n que reduzcan la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero.<\/p>\n<p>&ldquo;Los equipos t\u00e9cnicos deben aprender a usar esta herramienta pues es una exigencia del mercado que tiene potencial de crecimiento &ndash;asegura Juan Manuel Cornejo, consultor del programa de caf\u00e9 de la Plataforma de Comercio Sostenible&ndash;. De esta forma pueden desarrollar proyectos y pilotos que le apuesten a la reducci\u00f3n de la huella de carbono, y a orientar acciones de adaptaci\u00f3n y estrategias en las fincas. Adem\u00e1s de desarrollar sus propios an\u00e1lisis y tomar decisiones sobre las necesidades y realidades de sus proyectos&rdquo;.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo y para corroborar que el aprendizaje fue interiorizado, se realizaron visitas a dos fincas en Pitalito, Huila. All\u00ed se utiliz\u00f3 la herramienta y se hizo un registro de los datos claves. Fue muy interesante ver los resultados a los que lleg\u00f3 el equipo t\u00e9cnico. Fueron conscientes del impacto negativo generado por la deforestaci\u00f3n en zonas que antes eran bosque; de la importancia de dise\u00f1ar planes de fertilizaci\u00f3n basados en el an\u00e1lisis de suelos, y del valor de usar correctamente los fertilizantes. Tambi\u00e9n descubrieron un buen sistema agroforestal en el que detectaron 10 especies de \u00e1rboles que suministran sombra, aportan materia org\u00e1nica y ayudan a conservar el agua. Adem\u00e1s encontraron un manejo adecuado de la pulpa y las aguas residuales que influye positivamente en la huella de carbono.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/_dsc3975_reducida_0.jpg\" \/><\/p>\n<p>Para Juan Cornejo fue grato ver el inter\u00e9s del equipo en los temas que se trabajaron y la conciencia ambiental de las fincas que visitaron. &ldquo;Pude ver que se preocupan mucho por conservar y cuidar el suelo y el agua. Estos son ejemplos \u00fatiles para otras regiones y para otros proyectos, son muestra del inter\u00e9s de los productores por el medio ambiente y el cambio clim\u00e1tico&rdquo;.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico contin\u00faa afectando al planeta y Solidaridad, a trav\u00e9s de la Plataforma de Comercio Sostenible, sigue trabajando para<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50,94],"tags":[],"paises":[],"programa":[],"tema":[],"formato":[],"class_list":["post-1123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cafe","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La batalla contra el cambio clim\u00e1tico - 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