{"id":10715,"date":"2019-09-25T15:24:19","date_gmt":"2019-09-25T18:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/brasil.solidaridadlatam.org\/?p=10715"},"modified":"2023-08-14T15:46:37","modified_gmt":"2023-08-14T18:46:37","slug":"produtores-de-cacau-da-amazonia-vencem-concurso-de-chocolates-finos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/news\/produtores-de-cacau-da-amazonia-vencem-concurso-de-chocolates-finos\/","title":{"rendered":"Produtores de cacau da Amaz\u00f4nia vencem concurso de chocolates finos"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb el_class=\u00bbintrotext\u00bb]Ao participarem do Festival de Chocolat Amaz\u00f4nia 2019, em Bel\u00e9m do Par\u00e1, agricultores do Tuer\u00ea apoiados pela Solidaridad levaram cinco das seis categorias[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Os chocolates produzidos com as am\u00eandoas de pequenas e pequenos produtores de cacau do assentamento rural Tuer\u00ea, em Novo Repartimento, no Par\u00e1, venceram cinco das seis categorias do concurso \u201cChocolate de Origem da Amaz\u00f4nia\u201d no encerramento do Festival Chocolat Amaz\u00f4nia 2019, entre os dias 19 e 22 de setembro, em Bel\u00e9m. O cacau de dez produtores apoiados pela Solidaridad Brasil foi selecionado pela Casa Lasevicius para a produ\u00e7\u00e3o de chocolates bean to bar e inscritos no principal concurso do evento. S\u00e3o eles: Anivaldo, Chiquinho, Francisco, Jader, Jos\u00e9 Ant\u00f4nio, Narciso, Rosilene, Valdemiro, Z\u00e9 Augusto e Zezinho.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb10716″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Uma caravana com cerca de 50 produtores de cacau, apoiados pelo projeto Territ\u00f3rios Inclusivos e Sustent\u00e1veis na Amaz\u00f4nia, desenvolvido pela Solidaridad Brasil na regi\u00e3o desde 2015, partiu de Novo Repartimento em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 capital paraense para participar, pela terceira vez, do festival internacional. As 12 horas de viagem \u2013 em alguns casos, a primeira vez dos produtores e suas fam\u00edlias rumo a Bel\u00e9m \u2013 foram recompensadas pela alegria da premia\u00e7\u00e3o, que confirmou a qualidade das am\u00eandoas do cacau produzido por eles.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O an\u00fancio do resultado do concurso, cercado de grande expectativa, foi comemorado pelo grupo da Solidaridad Brasil, que estava uniformizado na plateia. Na categoria \u201cChocolate intenso\u201d (70% de cacau), os tr\u00eas primeiros lugares ficaram com os chocolates feitos com am\u00eandoas dos produtores do Tuer\u00ea. Em primeiro lugar ficou o Chiquinho, seguido por Valdemiro e\u00a0Rosilene. J\u00e1 na categoria \u201cChocolate ao leite\u201d (50% de cacau), o primeiro e o segundo colocados tiveram repeteco entre os produtores apoiados pela Solidaridad Brasil: Valdemiro e Rosilene, respectivamente.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb10717″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]\u201cA gente vive da cultura do cacau. Ent\u00e3o, estar participando do festival \u00e9 uma satisfa\u00e7\u00e3o muito grande\u201d, disse Valdemiro Broechl, um dos grandes premiados da noite. Valdemiro \u00e9 um dos pioneiros na produ\u00e7\u00e3o de cacau do Tuer\u00ea. Nascido no Esp\u00edrito Santo, produz cacau a partir do modelo de agricultura familiar no s\u00edtio Bom Jesus. Al\u00e9m de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas de baixo carbono e garantia de produtividade, o foco dele agora tamb\u00e9m passa pela qualidade do cacau para produ\u00e7\u00e3o de chocolate.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O produtor Zezinho, homenageado no festival de 2018 \u2013 e que participou do Salon du Chocolat de Paris, na Fran\u00e7a \u2013, contou que a participa\u00e7\u00e3o em eventos assim era muito distante da realidade dele e dos colegas. \u201cEu nem sonhava em um dia estar aqui, e a Solidaridad \u00e9 a pedra fundamental para isso. Faz a gente ver o mundo de outro \u00e2ngulo. Todo passo que damos \u00e9 a Solidaridad que d\u00e1 na frente. \u00c9 uma conquista para todos\u201d, disse.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]A produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas especiais e o acesso ao mercado de chocolates finos \u00e9 uma estrat\u00e9gia da Solidaridad Brasil para o incremento de renda de produtoras e produtores de cacau no bioma amaz\u00f4nico. A premia\u00e7\u00e3o demonstrou o potencial da regi\u00e3o do Tuer\u00ea para a produ\u00e7\u00e3o cacaueira com excel\u00eancia de qualidade.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

Estande no festival<\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Em sua terceira edi\u00e7\u00e3o, o Festival Chocolat Amaz\u00f4nia 2019 \u00e9 o maior encontro do setor cacaueiro da regi\u00e3o. Desta vez, cerca de 60 mil pessoas passaram pelo evento, que contou com exposi\u00e7\u00e3o de marcas de chocolate, feira de flores e esp\u00e9cies da flora amaz\u00f4nica, palestras e debates sobre a produ\u00e7\u00e3o cacaueira e de chocolate, workshops, aulas pr\u00e1ticas, atividades infantis e apresenta\u00e7\u00f5es culturais.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb10718″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]A Solidaridad Brasil marcou presen\u00e7a no evento com um estande dedicado ao projeto Territ\u00f3rios Inclusivos e Sustent\u00e1veis na Amaz\u00f4nia, que beneficia 150 agricultores familiares do Par\u00e1. Quem passou por l\u00e1 p\u00f4de conversar com a equipe da Solidaridad e conhecer mais sobre a iniciativa, que integra os programas de Cacau e Pecu\u00e1ria e vem desenvolvendo um modelo de agropecu\u00e1ria de baixo carbono no Tuer\u00ea.[\/vc_column_text][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_i2P8Dm9jeY\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb title=\u00bbAssista ao v\u00eddeo sobre a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de cacau na Amaz\u00f4nia apoiada pela Solidaridad Brasil\u00bb image_poster_switch=\u00bbno\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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