{"id":10060,"date":"2020-10-02T09:08:03","date_gmt":"2020-10-02T12:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/brasil.solidaridadlatam.org\/?p=10060"},"modified":"2023-08-16T17:12:00","modified_gmt":"2023-08-16T20:12:00","slug":"solidaridad-brasil-lanca-caderno-de-campo-para-a-cultura-da-erva-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadlatam.org\/brasil\/news\/solidaridad-brasil-lanca-caderno-de-campo-para-a-cultura-da-erva-mate\/","title":{"rendered":"Solidaridad Brasil lan\u00e7a caderno de campo para a cultura da erva-mate"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb el_class=\u00bbintrotext\u00bb]<\/p>\n

Iniciativa in\u00e9dita \u00e9 parte das a\u00e7\u00f5es do projeto Erva-Mate Brasil, desenvolvido com o apoio da Le\u00e3o Alimentos e Bebidas e a Coca-Cola Brasil, que atende as produtoras e produtores da Regi\u00e3o Sul<\/header>\n
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[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Pensado exclusivamente para a cultura da erva-mate e com \u00eanfase na gest\u00e3o das propriedades, o caderno de campo lan\u00e7ado pela\u00a0Solidaridad Brasil<\/strong>, no \u00e2mbito do projeto Erva-Mate Brasil \u2013 Fortalecendo boas pr\u00e1ticas na cadeia produtiva, atender\u00e1 produtoras e produtores dos estados do Paran\u00e1, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. De maneira personalizada, foi idealizado levando em conta as principais demandas dos produtores brasileiros de mate.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Elaborado pela equipe de Agricultura Resiliente da\u00a0Solidaridad Brasil<\/strong>, o caderno de campo servir\u00e1 como ferramenta de gest\u00e3o para registro e controle do que ocorre nas propriedades rurais produtoras. Lan\u00e7ado inicialmente na vers\u00e3o digital, o caderno ser\u00e1 distribu\u00eddo gratuitamente aos benefici\u00e1rios do programa assim que as atividades de campo \u2013 paralisadas desde mar\u00e7o devido \u00e0 pandemia da Covid-19 \u2013 forem retomadas.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O Coordenador de\u00a0Projetos da\u00a0Solidaridad Brasil<\/strong>, Gabriel Dedini, explica que a iniciativa de elaborar um caderno de campo exclusivo \u00e9 in\u00e9dita no setor e visa auxiliar os produtores a profissionalizar a gest\u00e3o das atividades agr\u00edcolas.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

\u201cA produtividade, rentabilidade e conserva\u00e7\u00e3o dos recursos no ambiente rural s\u00e3o resultados da intera\u00e7\u00e3o de uma s\u00e9rie de fatores e vari\u00e1veis. Gerir os riscos e incrementar os ganhos s\u00e3o desafios rotineiros para quem vive da agricultura. Pensando nisso, criamos um caderno de campo que permite instrumentalizar agricultores e agricultoras, para que possam aperfei\u00e7oar seu trabalho com foco no desenvolvimento de uma atividade socioecon\u00f4mica mais inclusiva e sustent\u00e1vel\u201d, diz.<\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb10061″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O caderno tem espa\u00e7o para anota\u00e7\u00f5es e registros de diversas informa\u00e7\u00f5es, como dados da colheita e venda, fluxo de caixa, controle de estoque e insumos, registro de aduba\u00e7\u00e3o e manejo e conserva\u00e7\u00e3o do solo. Al\u00e9m disso, h\u00e1 recomenda\u00e7\u00f5es sobre as melhores \u00e9pocas para as principais pr\u00e1ticas de manejo da cultura, segundo o sistema Erva 20 da Embrapa Florestas. No caso do Rio Grande do Sul, \u00e9 disponibilizado um cronograma de atividades elaborado pela Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater\/RS) e a Associa\u00e7\u00e3o Sulina de Cr\u00e9dito e Assist\u00eancia Rural (Ascar).[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Para o Gerente de Suprimento e Desenvolvimento Agr\u00edcola da Le\u00e3o Alimentos e Bebidas, Mauricio de S\u00e1 Ferraz, os temas abordados no caderno de campo trazem elementos pr\u00e1ticos sobre a gest\u00e3o cotidiana do processo produtivo da erva-mate. \u201cE o mais interessante \u00e9 que n\u00e3o estamos restrito aos tratos agr\u00edcolas no campo, mas olhando para todo o processo de gest\u00e3o da cadeia produtiva do cultivo, desde o planejamento das mudas, passando pela prepara\u00e7\u00e3o das \u00e1rea, cuidados b\u00e1sicos do manejo, organiza\u00e7\u00e3o da m\u00e3o de obra e, claro, o processamento e a comercializa\u00e7\u00e3o\u201d, comenta.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

OLHAR HOL\u00cdSTICO<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]S\u00e1 Ferraz ainda frisa que as quest\u00f5es propostas trazem uma oportunidade para os produtores de estimular um olhar mais hol\u00edstico, o que tradicionalmente n\u00e3o \u00e9 rotina na cultura da erva-mate. \u201cA coleta de dados poder\u00e1 instig\u00e1-los a realizar inova\u00e7\u00f5es e faz\u00ea-los refletir sobre as melhorias necess\u00e1rias para se obter uma maior produtividade por \u00e1rea, tornando-a mais rent\u00e1vel tanto para a fazenda quanto para toda a cadeia\u201d, conta.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Somado ao uso do caderno, o projeto disponibiliza o uso do aplicativo Farming Solution, desenvolvido pela Unidade de Solu\u00e7\u00f5es Digitais da Solidaridad Am\u00e9rica do Sul. Nele, os produtores tamb\u00e9m podem encontrar informa\u00e7\u00f5es relevantes para as tomadas de decis\u00e3o no seu dia a dia no campo. O aplicativo m\u00f3vel permite ainda realizar autoavalia\u00e7\u00f5es de pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o da propriedade rural. Isso gera recomenda\u00e7\u00f5es personalizadas, que podem ser adotadas pelos produtores.[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb10062″ img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

PROJETO ERVA-MATE BRASIL<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O projeto Erva-Mate Brasil espera impactar 300 produtoras e produtores da Regi\u00e3o Sul do Brasil \u2013 Paran\u00e1, Santa Catarina e Rio Grande do Sul \u2013 e estruturar, at\u00e9 2021, um modelo de assist\u00eancia t\u00e9cnica em larga escala, pautado na melhoria cont\u00ednua da produ\u00e7\u00e3o de erva-mate.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]O Erva-Mate Brasil pretende fortalecer a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e respons\u00e1vel da erva-mate, apoiando na transmiss\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, valorizando o conhecimento dos produtores e integrando os atores da cadeia para a ado\u00e7\u00e3o e aprimoramento de boas pr\u00e1ticas. Desenvolvido com o apoio da Le\u00e3o Alimentos e Bebidas e da Coca-Cola Brasil, o projeto conta tamb\u00e9m com a parceria t\u00e9cnica da Embrapa Florestas, Emater\/RS e Ascar.[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

\u201cReconhecemos na Solidaridad n\u00e3o apenas o conhecimento t\u00e9cnico necess\u00e1rio para o desenvolvimento do projeto, mas um engajamento genu\u00edno em fazer a diferen\u00e7a na melhoria dos processos de gest\u00e3o respons\u00e1vel e sustent\u00e1vel do campo. A implementa\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, seguran\u00e7a alimentar e credibilidade ao consumidor traz ganhos para todos da cadeia\u201d, pontua Mauricio de S\u00e1 Ferraz.<\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]Fa\u00e7a download do caderno aqui<\/a>[\/vc_column_text][vc_column_text text_larger=\u00bbno\u00bb]<\/p>\n

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Leia mais sobre o trabalho da Solidaridad na cadeia da erva-mate<\/a><\/p>\n

Projeto Erva-Mate Brasil busca fortalecer a cultura do mate<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb woodmart_hide_large=\u00bb0″ woodmart_hide_medium=\u00bb0″ woodmart_hide_small=\u00bb0″ woodmart_hide_extra_small=\u00bb0″]\n\t\t\t

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marzo 10, 2016 \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Melhorando\n\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Erva-Mate<\/a>, Projeto<\/a> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Melhorando o desempenho de sustentabilidade na cadeia de valor do ch\u00e1<\/span>
agosto 10, 2017 \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Fortalecimento\n\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Erva-Mate<\/a>, Projeto<\/a> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Fortalecimento das cadeias de erva-mate no Paraguai<\/span>
febrero 6, 2016 \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Construindo\n\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Erva-Mate<\/a>, Projeto<\/a> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>\"\" \n\t\t\t\t\t\t\t<\/rs-layer>Construindo uma cadeia de ch\u00e1 sustent\u00e1vel na Argentina<\/span>
febrero 6, 2016 \n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\t\t\t<\/rs-slide>\n\t\t\t\t\t<\/rs-slides>\n\t\t\t\t<\/rs-module>\n\t\t\t\t